Сос салса рецепта у дома
Различни варианти на рецептата на соса, като салса са били известни още през седемнадесети век. В момента Не е известно кой от обработките е класическа рецепта, така че можете да изберете от разнообразието на този, който ще отговаря на вашите вкусови предпочитания.
Най-често срещаните храни в рецепти салса сос е използването на домати, люти чушки и оцет. Въпреки това, не се изисква комбинация от тези продукти. По този начин, в някои варианти се добавя голямо количество зеленина в другата - вар или лимон, в третата - манго и други плодове.
Пикантен доматен салса е широко разпространено в САЩ в началото на 20-ти век. За няколко десетилетия, сосът става популярен по целия свят и салса у дома се превърна познат на мнозина.
През последните години, при това търговско наименование може да се намери най-различни остри и сладко-кисел сос, направени от плодове, зеленчуци или комбинация от тях. Рязкост и жар на салса дава чушки и вар, така че внимавайте с добавянето на тези продукти. За да научите как да се готви салса ще бъдат обсъдени по-долу.
Как да се готви салса у дома
Традиционен салса рецепта предвижда, че до края на съда за готвене трябва да се състои от парчета, така че да се откаже от използването на смесители и други кухненски помощници. Обелете кората манго, ние трябва да се нарязва на кубчета от около 1x1 см. Същото се нарязва на кубчета домати и добавете към манго. Салса у дома не е сготвено, ако имате намерение скоро ще доведе до масата, така че е с всички продукти в красив сос лодка.
Сега към доматите и мангото добавете нарязаните лук крушка. В друг малък контейнер смесват зехтин, мед и натрошен използвайки чесън преса. При вземането на решение как да се направи салса, повече или по-малко остър, се ръководим от вкусовите предпочитания на всички членове на семейството. Ето защо, лют червен пипер пада с помощта на плувка или комбинират и добавя доста към меда и маслото.
Поставете следващата сос в хладилника за 40-60 минути. Можете да приложите сос за месо, риба като гарнитура или варен ориз се използва като гарнитура за салса. Паста или чипове използват салса рецепта, където всички продукти ще бъдат смачкани, докато гладка.
Salsa сос рецепта с прахообразни съставки
- 3-4 домати
- 1 средно лук
- 3 скилидки чесън
- 3-4 малки люти чушки
- 1 вар
- връзка магданоз или кориандър или босилек
- няколко супени лъжици сол
Рецепта салса сос за спагети или закуски
Домати и пипер изплакване с течаща вода, изсушава се, почистват се от семена. Сега pyuriruy зеленчуци с пасатор. Освен това, подготовката на салса у дома кора лук и чесън, нарежете ги и поставени в блендер.
След това измийте зелените, режете и да добавите към зеленчуците. Смелете всички съставки, докато гладка, добавете сол, въведете лимонов сок. Отново, разбърква се и се разпространява върху отопляем тиган. Тази рецепта ще ви кажа как да се готви салса, подобен на магазина.
Веднага след като соса идва до възпаление бъдеще, направи малък огън и се готви като периодично се разбърква в продължение на 7-10 минути. През това време, излишната течност ще се изпари и ще получите дебела и пикантен сос. След стерилизация ти сос готови за дългосрочно съхранение.
За тази рецепта можете да направите подготовка за зимата. Имайте предвид, че лимон лайм и взаимозаменяеми, така че купуват продукт, който е на разположение в местния супермаркет.