Сос - Dzhek Deniels - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Този сос се сервира в много ястия. Разбира се, че е най-добре в съчетание с месо. Особено трябва да го опитате, ако сте решили да имате барбекю или пекат месото напълно във фурната.
СЪСТАВКИ
- Консерви от ананас 400 грама
- Захарна тръстика 1 чаша
- Lime 1 Всяка
- Onion 1 Всяка
- Lime 1 Всяка
- Червената люта чушка 1 щипка
- Бахар 2 щипки
- Соев сос 3 супени лъжици. лъжици
- Терияки сос 1/2 чаша
- 1 чаша бренди
Лукът и чесънът са чисти от ципата. Нарежете ги на малки кубчета. В готовия сос трябва да присъстват филийки лук и чесън.
Вземете една тенджера или гърне и поставете върху чиния. Изсипва се в това малко растително масло и се загрява на умерена температура. Сложете лук и чесън и се запържва до прозрачни.
Разбърква захар в тенджера и се излива в чаша вода. Отворете един буркан с ананас, и се изсипва на сиропа от него в тиган. Разбъркайте добре всичко, намалете котлона.
Нарежете лайма на половина, стиснете сока му в тенджерата. Добавете соса "Терияки", соев сос, изсипете ракия, добавете черен пипер. Ситно котлет ананас и ги изпраща на другите съставки. Разбъркайте добре всички и се изпарява сос слаб огън, докато се сгъсти.