Сьомга пържоли, печени в пещ със зеленчуци рецепта със снимка

В минимизиран пергамент плик може да готви всякакъв вид риба, пилешки парчета или на тънки парчета месо върху канапе от зеленчуци. Сьомга пържола, Печен в пергамент получава сочни и получава минимално време. Въпреки печене във фурната, за подготвянето на пътя, всъщност, пара.

От зеленчуците са най-добре да "играе" сочна тиквички, моркови, домати. Можете да експериментирате с различни видове гъби и лук. И, разбира се, сърдечен "селянин" версия с картофи трябва да се моля на мъжки "публиката".

Продукти за 4 порции (2 - с картофи, 2 - с тиквички):

• 4 пържоли (2-2,5 см дебелина), без никакви червени рибени люспи;
• 1/2 среда лук;
• 1/2 малък лимон;
• 1 средно моркови;
• 1/2 нормална малък млад тиква или тиквички (около 150 гр);
• сол и пипер на вкус;
• 1 малка картофи;
• 40-50 г масло (по желание).

Как да готвя печени пържоли сьомга със зеленчуци на фурна

Приготвя две версии на блюда с различни растителни пломби.
Моите сьомга пържоли, леко ги obsushivayut с хартиени кърпи. Подправете с черен пипер, сол и се оставя настрана за известно време.

Zaymomsya зеленчуци. Лук и спиране на лимон в пръстени половина. Ние се опитваме да направим възможно най-много тънки филийки.

Белени моркови и картофи. Нарязани на тънки пластмасови-венчелистчета. Той е удобен да го направя белачка.
Ако младите тиквички, след това да го почистите с мека кожа не е необходимо. Можете да вземете замразени тиквички. След това е необходимо, за да преминете от хладилника и задръжте 01:00 топло, излейте водата. Тиквички нарязани на полукръгове не по-дебели от 0,3 cm.

Вземете квадратен лист пергамент и го давам по диагонал, по-близо до средния слой на лука. Bit посоляваме.

След разлагат картофи скулптура.

Сол и пипер. Ние се създаде по пържола зеленчуковата възглавница сьомга.

Ние го поставете на върха на две филии лимон. Спред няколко кубчета масло (ако рибата е самото съдържание на мазнини, пропуснете тази стъпка).

Разместете пергамент плик под формата на кнедлите, здраво въртят "опашка".

За второто изпълнение, след слой от лук резени поставяме редуване тиквички и моркови смола. Pepper и сол.

След това поставете риба, лимон и масло, както и в предишния случай.

Четири натрошен плик поставен върху тава и се поставят в предварително загрята до температура от 200 ° С пещ. Пече се 15-17 минути, не повече.

Пликовете се разлагат на плаки. Преди да сервирате, разкъса пергамента или да го усуквате, ние сме се оказа вкусна и нежни пържоли на сьомга печени със зеленчуци на фурна.