Сьомга пържени multivarka
- Сьомга - 3 голяма пържола;
- мляко 0.5% - 300 мл;
- Чесън - 4 карамфил;
- сол;
- пипер;
- лимонов сок - около една супена лъжица.
Почистете и измийте филетата и се поставя в дълбок съд и се напълни с нискомаслено мляко в продължение на половин час.
След тази последна изцедени и рибата се поставя в Multivarki тиган, потърка изцеден чесън, поръсени с лимонов сок, осолени и черен пипер. За да се подготви за използване функция Panasonic multivarka печене (40 минути).
Забележка: Аз предпочитам дебели резени (3,5 см ширина). Ако стандартната ширина пържоли (половин до два сантиметра), времето за готвене трябва да се намали до 10 минути, тъй като прекомерни perederzhivanie развалят вкуса на рибата. Като правило, може да погледнете сьомга покафеняване.
Ако рибата се освобождава от много течност, е възможно да се готви за известно време с отворен капак. След едната страна на пържоли запечени (в моя случай, това се е случило в рамките на 20 минути), те трябва да се обърнат отново и изчакайте до края на режима.
Риба се оказа вкусна. За гарнитура можете да готвя ориз или изпратете риба с пресни зеленчуци. Бон апети!