Solyanka супа с пиле - рецепти - домашна касичка

Има доста варианти луга. Най-популярни събира супа Solyanka - тук се добавят към различни месни продукти. Задължителен компонент като вкусен са пушили. Подарете на семейството си, например, като вкусен обяд solyanka супа с пиле, рецептите на които искаме да ви предложим. Те си мислят, ще се хареса на всички, без изключение.

С пушено пиле

Тя трябва да добавят разнообразие традиционна рецепта и добавяне на пушено пиле. По-добре да се вземат, за да се подготви цялата птица, целият - благодарение на костите, чорбата ще богатство.

Една малка пушено пиле, мозъка на костите, твърде малка по размер, триста грама месни продукти - тя може да бъде колбаси и шунка, варено месо. Също така се нуждаят от две глави лук, двеста грама кисели краставички, половин чаша доматено пюре, сол и олио за пържене, черен пипер, Lavrushka, лимон и сто грама. маслини, без костилка и петдесет грама. каперси и магданоз и копър.

Как да се готви вкусно?

За да започнете, се подготвят набора месо за извършване solyanochki. Cut варено или пушено месо, шунка или колбас, и могат да бъдат пушени колбаси и други месни продукти на малки парченца. Отстранете кожата от пиле, нарязани месо, това парцалче и свързване с останалата част от съставките на месото.

Сега трябва да се Лукът се нарязва на тънко, пръстени. Загрява се в тиган растително масло на, лук пържете до златисто кафяво, след това добавете доматеното пюре и да продължи да се изпържи. Обелете и семена кисели краставички, парче и се поставя в друг тиган - соте в малко количество бульон за около 5-7 минути.

Сега в тенджера с чорбата трябва да се сложи краставици, и пържен лук. Добави месо комплект, пушено месо пиле - посоляваме и да доведе до възпаление деликатес, готви тюрлюгювеч пет - седем минути. След това изключете огъня и настояват, че vkusnotischi под капака затворени. Насладете се на аромата - ако това не е достатъчно наситен, добавете малко пресен лимонов сок. Ако е необходимо, podsolite супа.

На следващо място, нарязани на филийки лимон, премахване на кората и семената. Melenko рушат магданоз и копър, нарязани на филийки маслини. Поставете билките в тенджера, добавете към същите маслини и каперси. Solyanochku Изсипва се в купички и се добавят към всяка от лимонови резенчета и сметана върху маса лъжица.

С домати и краставици луга паста

Лира туршии, стъкло краставица солев разтвор, петстотин грама пресен лук, кутии половина доматено пюре, чаена лъжичка захар, две трети от чашата с ориз, пиле и лимон, маслини, дори можете да с пълнител и заквасена сметана.

Сварете пиле, демонтаж на влакната. Ние налее чаша бульон в тигана, добавете лук и краставици, ги нарежете на ивици. Смесете всичко с доматено пюре и оставете да къкри в продължение на десет минути. Тогава захар на вкус и изсипете съдържанието в бульон пиле, добавете ориза и туршия. Сол и черен пипер на вкус. Кук, докато варен ориз. Сервирайте завърши деликатес с резен лимон във всяка чиния и сложи заквасена сметана. Много вкусно, апетитен, ароматна подхранване. Бон апети!

С пиле и наденица

Ние ще се нуждаят от две пилешки бутчета, три литра вода, двеста грама. кисели краставички, две наденици, сто грама. полу-пушени, един morkovochka, две лук, 2 супени лъжици доматено пюре, сол и черен пипер, сладък пипер, дафинов лист, лимон, зехтин и магданоз, копър.

пилешки бутчета трябва да бъдат определени в тенджера, налейте малко вода и се варят holodnenkoy бульон - веднага след като тя се свежда, отстранете пяната. След това намалете огъня и да продължи да се готви на слаб огън. Когато месото е лесно отделени от костите, тя е готова. Вземаме от бедрата и ostuzhivaem. Не добавяйте сол към чорбата. Добавете малко сол лакомство ще бъде в края на краищата.

Изчистете morkovochku, търка на ренде груби. Белени лук нарязани ситно нарязани на кубчета. Варете зеленчуците, добавете малко вода - докато направи. След прибавяне на доматено пюре.

Сега трябва да се нарязани на ивици кисели краставички - можете да ги нарежете на тънки филийки. Cubes режат колбаси, нарязани колбаси. Охладената пилешко месо се отделя от костите и нарежете възможно най-фино. Добавяне във вряща супа със зеленчуци доматено пюре, оставете да заври, след което се връща като краставици и наденица, наденица и месо. След изпращане в един тюрлюгювеч черен пипер и червен пипер, lavrushku. Готвя лечение в продължение на десет минути на среден огън. Добавен сол на вкус. Маслини и нарязани на филийки лимон - лимон нарязани на полукръгове. завършен ястие разлив на плочи, всяка сложете няколко пресни билки и маслини, половин резен лимон и заквасена сметана.