Солени краставици като баба ми - много вкусни
Като дете, когато тя дойде да посети баба си, тя винаги варени всякакви лакомства и всеки път, когато сложи на масата, осолени краставици. Вкусът им е невъзможно да се забрави. И през годините съм се научил да направи същото вкусна краставицата. Сега солени краставички в буркан - любима закуска на децата ми. Искам да споделя тази рецепта с вас. Съставки ще бъдат взети в размер на 3 кутии литър.
съставки:
- краставици - 1,8 кг;
- копър - 3 клонове;
- Чесън - 9 карамфил;
- касис листа - 6 броя.
- сол - 4 супени лъжици;
- Вода - 2 литра;
- дафинови листа - 2-3 парчета;
- чушки грах - 8-10 парчета;
- Карамфил - 4 броя.
Солени краставици като баба. Стъпка по стъпка готвене
- Вземете една краставица, измийте добре и се оставя за кратко време, за да изсъхне.
- Банките трябва да се измиват и изсушават добре.
- На дъното на всяка от банките, трябва да се намали копър.
- Сега слагам в буркани три скилидки чесън.
- Сложете листа касис.
- И подредени краставици, те трябва да бъдат плътно притиснати един към друг.
- Направете саламура. За да се вземе това гърне, налейте вода. Хвърли на листата на лаврови и други ароматни подправки в списъка. Salt имаме нужда от две супени лъжици на литър вода.
- Сложете тиган на печката и изчакайте, докато заври водата.
- Изсипете краставицата в банките просто течност на кипене.
- Банките трябва да плътно затворете капачките.
- Ние ги остави на масата в продължение на 24 часа.
- След часове, можете да опитате най-солени краставици. Те трябва да се получи хрупкава и много вкусно.
- Те трябва да се съхранява в хладилник.
Сега, че знаете как да се готви солени краставички, като баба. Не може да има никакви топли ястия - те са идеалното допълнение. Надявам се, че сте харесали рецептата, а сега, като мен, ще всяка година мариновани краставички по този начин. Бон апети! А сайта "Много вкусно, вие ще намерите много готини рецепти!
OneTwoSlim - идеална система за загуба на тегло. Цената на акциите на една рубла!