Солени краставички в корейски, ода за гастрономия

Солени краставички в корейски

Приветствия към вас, скъпи читатели на готвенето в блога Одата! Уморихте ли се да яде пресни, консервирани, кисели и мариновани краставички? Предлагам един прост, но не и лишен от оригинални рецепти кисели краставички на корейски. Да, корейци и знаят как да се готви солени краставички, но по свой собствен начин, но не по-малко вкусно, отколкото го правим - български.

Рецепта кисели краставички в корейски е много проста и не изисква никакви специални храни, билки и подправки. Всички съставки могат да бъдат закупени на пазара или хипермаркет за хранителни стоки. Солени краставички тази рецепта са подходящи както отлични студена краставица закуски до някакви втори ястия. Аз ям тази салата с ръжен хляб. Красиво украсена с корейски салата от краставици може да се сложи на всеки празник маса по всяко време на годината. За щастие, краставиците се продават през цялата година. И тази салата може да се приготви дори от внесени салата от краставици.

Готвене солени краставички в корейски

Имаме нужда от:

• 3-4 прясна среда краставици (салата може да бъде)
• 1 глава червен лук салатата
• 1 супена лъжица соев сос
• 2 супени лъжици 6-9% оцет (на вкус)
• 1 чаена лъжичка захар
• 1-2 супени лъжици сусам
• ½ часа морска сол
• Червен пипер на вкус

Получаване:

Етап 1. Прясно краставица измиване със студена вода и леко потупване сухо, след това нарязани на тънки резени или кубчета, сезон със сол и се оставя в продължение на половин час. През това време се допуска сок от краставица и леко prosolyatsya.

Етап 2: Получаване на превръзката за краставици: сусам леко се пържат в сух тиган без масло и се смесват с една супена лъжица соев сос.

Стъпка 3. За да добавите състава на оцет и захар. Всичко добро раздвижване отново.

Стъпка 4. презареждането с гориво добавка мляно чесън и щипка сух червен пипер (на вкус). Презаредете отново се разбърква добре до пълно разтваряне кристали захар.

Стъпка 5. С настоящото сок сол краставица изцедени, добавете към тях нарязани на половина пръстени лук, залива се облече.

Етап 6: салата микс и се поставя в хладилник в продължение на половин час.

Забележка:

Необходима е Light соев сос. Light соев сос се третира топлина. Той е идеален за салати.