Сок от краставица - полезни свойства и приложения
Краставици е 95% от водата, която се нарича структуриран. Какво е това от научна гледна точка? Плодове на краставици клетка е обогатен с вода. При получаване на тези структура сок е напълно запазена, тъй като клетките са унищожени. Остават само конгломерати с взаимосвързани компонента. Поради това веществото, съдържащо се във вода и йони се абсорбира добре.
Органични съединения, макро- и микроелементи
краставични плодове съдържат високи концентрации на калиеви йони. На второ място е фосфор. 100 гр от краставица сок съдържа около 5% от дневни дози на калий и фосфор. Освен тях сок включва макроелементи като калций, сяра, йод, натриев, хлор. Концентрацията на компонентите в скорошно краставица приблизително 5 и 20 пъти по-малък от калий. От плодовете съдържа микроелементи желязо и силиций.
Основни Витамини - биотин (. Витамин Н или В7 18% дневната стойност), С (аскорбинова киселина, 11%), К (филохинон, 13%). Плодовете съдържат малко количество РР (ниацин), А (ретинол), Е (токоферол) и витамини от група В, включително фолиева киселина (В9).
Редовната употреба на сок от краставица насърчава загуба на тегло от присъствието на тартронова киселина, което намалява нивото на натрупване на мазнини в тялото.
Смята се, че лечебните свойства на горчивия сок от краставица по-горе. Учените са установили, че тиквата (които включват краставица) могат да се натрупат kukurbitatsiny, излишъкът от която са горчиви, но те се съдържа в плодовете и с нормален вкус. Беше установено, че тези съединения проявяват анти-туморен ефект.
Полезните свойства
Диетичните фибри, съдържаща се в сок от краставица, улесни храносмилането, така че може да улесни приемането нормализиране на стомашно-чревния тракт. При редовна употреба на празен стомах се наблюдава малко количество от сока:
- Подобряване на движението на червата, лечение на колики.
- Премахване на запек, леко слабително действие, което е важно за бременни жени.
- Възстановяване на храносмилателната система след лечението на гастрит и язвена болест.
- Благоприятните ефекти върху черния дроб, когато се заболявания, придружени от жълтеница.
Сок от краставица има лек диуретичен ефект. Това увеличава отделянето на токсични метаболитни продукти, и също така улеснява измиване излишните соли, намаляване на високо кръвно налягане, нормализиране на метаболизма.
Сок от краставица е от полза при пациенти с коронарна болест на сърцето, той помага за успокояване на нервната система, подобрява инфаркт на хранене, укрепва кръвоносните съдове. Краставица плодове, присъстващи в разтвора на йод може да ускори проблеми с щитовидната жлеза.
Екстрактите от краставица полезен за кожата, така че те често се добавят към лосиони и кремове. Вътрешен прием също помага за подобряване на външния вид на лицето и тялото.
Методи за ползване сок от краставица
Рецепти на базата на сок от краставица са доста прости.
Често се вземат сок от краставица, без допълнителни компоненти. Ето няколко примера:
- Увеличаването инфаркт тон (3 пъти на ден 1/3 чаша).
- Премахване на колики, поддържане здравето на черния дроб (сутрин и вечер, 1/2 чаша).
- лечение на запек (100 мл гладно).
Сок от краставица, често се смесва с мед (чаша сок и 1 супена лъжица. Лъжица мед, съответно). Такава "коктейл" се използва за:
- Хроничен запек (продължителността на рецепцията - най-малко 3 седмици).
- Обостряне на гастрит и язвена болест.
- Високата киселинност на стомаха.
- Суха кашлица - стимулира производството на слюнка (3 пъти на ден в продължение на супена лъжица.).
Сок от краставица с други сокове
- Киселините могат да се подготвят смес от краставица сок и цвекло (или моркови). Хранене 3 пъти дневно преди хранене с редуващи се състави. Такова лечение намалява отделянето на киселина в хранопровода и стомаха намалява неговото производство.
- При лечение на миокардит вземат екстракт от сок от краставица и маруля в равни пропорции. Достатъчно, за да се пие една чаша сутрин.
- Поглъщане смес от моркови и сок от краставица подобрява състоянието на кожата. Освен това, можете да добавите в "коктейл" екстракт от маруля. След получаване през месеца има увеличение на еластичност и удобно на епитела.
- За растежа на косата са във вътрешността на краставицата и спанака. Същият състав се използва за ревматизъм, тъй като той спомага за отделянето на пикочна киселина.
противопоказания
Сок от краставица, трябва да се консумира с повишено внимание при остра поява на гастрит, язва на стомаха или дванадесетопръстника. Една от възможностите е да го смесват с мед (вж. Рецепти по-горе). При наличието на камъни в никакъв орган да започне прием с малки дози.
Сок от краставица е безопасна за бременни или кърмещи жени, и деца. Главна правилна оценка на размера и времето на приемане.
DIV> .uk панел ">" данни UK-мрежа марж = "">