Smokehouse от тухли и всичко за него, kladka kirpicha

Smokehouse тухла не е толкова често срещан в крайградски домове. Всички, защото на неговото производство, опушване с ръцете си от тухла ще изисква не само инвестиции, но и знания, за да се инсталира. Въпреки че е по-красив дизайн, който ви позволява да се пуши храни, не само за себе си, но и за продажба.

правим опушвална

Първо трябва да се вземе решение за дизайна. Тя може да се пуши опушвална Тухла и горещо. Има значителна разлика в инсталацията.

Внимание: Димът в Smokehouse Пушена трябва да влезе в камерата има студено. Ето защо, по пътя на преминаването на дим се прави по-дълго. Цената и размерите на инсталирането на това увеличение.

Операционната принципа на Smokehouse

Smokehouse от тухли с ръцете си рисуваш може да направи за себе си. Но принципът на работата, която виждате на снимката. В огнището, за да поддържа огъня, и се движи дим тунела към камерата.

Ако този интервал е кратко, след което димът няма да има време да се охлади и пушенето ще бъде горещо. При охлаждане на камерата ще поток на студено, и ще бъде студено пушене.

Това е необходимо, за да се подготви

За да се направи на пушача от тухли със собствените си ръце, е необходимо да се подготвят всички необходими материали:

• Специален огнеупорен тухла. тъй като използването на други видове тухли не се препоръчва, особено силициев диоксид. Той щеше да отиде в работната част и пещта. За завършек може да се прилага върху лицето материал.
• Клей. За термоустойчивост прилага зидария хоросан на основата на глина. Можете да използвате готови решения, закупени в DIY магазини. Силата на тези решения е, че те трябва да се разрежда с вода само.
• Лопата и разтвор на смесване.
• Врата към Smokehouse.
• ниво
• Лопатка и мистрия за зидария.
• Hammer.
• Пясък, чакъл, цимент или бетонна плоча.
• Метални пръти и мрежи.

Забележка: За зидария не можете да използвате чиста циментова замазка, защото това е температурата, бързо се справи, макар че, можете да добавите малко глина, за да циментира своята голяма еластичност. След това фугите се получават с много тънка, като необходимостта.

Подготовка за сърцето

Тази основа може да се положи в обичайните излее бетон или зидария, след като кофраж, според габаритите Smokehouse.

Тази база може да се направи, както следва:

Схема опушване на тухли

Забележка: Вместо тези операции, можете да закупите бетонна плоча, която успешно да замени бетон.

• На мястото на бъдещето за неговия размер опушвална се изкопае ров.
• В долната част на този отвор е изпълнен чакъл и пясък (първи излива пясък) и уплътнени.
• На върха на чакъла е поставена метална решетка, запълнена с бетон. Ако Smokehouse не е голям, тогава не можем да подсили основите, а просто се излива бетон.

Веднага се идентифицират и направи това, което искате да получите в края на краищата. То може да бъде само една опушвална, но може би някой ще иска да има барбекю с тухла опушвална. Налице е вече значително увеличаване на размера.

Схема фундаментна плоча

• Сега да направи качествена основа под себе си Smokehouse, вече трябва да се направи здрава основа. За тази панели на сгради, направени най-вече. Така че това, което правя оформлението и изкопае дупка. Дълбочината му трябва да бъде най-малко 40 см. Схема попълнете можете да видите на снимката, и той няма да спре.

Забележка: Това ще имаме база за шкаф за пушене. Така че това ще бъде необходимо да се осигури място за полагане на тръби за дим.

Тухла Smokehouse собствените си ръце извършват в съответствие с определени правила и в правилната последователност. За изграждането на малък обект ще отнеме известно време, ако времето да направи всички необходими подготвителни работи и натрупал необходимия материал.

Полагане на такива обекти се извършва само със специално тухла. В този случай - това е огнеупорни и червена тухла, предназначени за пещ работа.

• Първо, произведени в земята г. комина. Ширината на канала е равна на 35 см, височина на канала 25 см, дължина -. 250-300 см пушене камера, обикновено се намира в канал край на комина. Височината на камерата е приблизително 150 cm.
• Камерата е изложена в квартал тухли, с помощта на глина (или глина-базирана) решение.
• Той е на същата височина и горивната камера. При извършване на контрол необходимо да камера пушене е по-висока горивна и наклон вертикална димния е около 8 градуса.
• След капеща комин канал, неговата овен и разпространение тухла. Полагане се извършва в една четвърт-тухла. След сушене комин канал това покрити с пръст.
• Слой на почвата трябва да е около 15 см. Обикновено Smokehouse заложени в предградията или частни домакинства, но също така и за тези, чиято площ го позволява.

Забележка: За да се изгради опушвална тухла правилно само когато правилното обличане тухла. Шевът никога не трябва да бъде един и същ. Също poryadovkoy по-добре да се постави метална решетка, това значително ще подобри дизайна.

крепежни елементи

Такива крепежни елементи са необходими за закрепване на обекти пушени. По този начин те са подредени така, че да може удобно да се настанят заготовката.

• Ако има 8 бара, на прът 4 е монтирана на височина 70 cm от долния слой - за пушена и след прът 4 са монтирани на височина, която е по-малко от 25 см в горното ниво на камерата пушене - за студено пушене. Така тези крепежни елементи са поставени в процесната камера чрез определяне zamurovki в тухлена зидария.
• За по-големи smokehouses не попречи на филтър, който може да се направи по-голямата част от зебло. За това е кръгъл (или квадратна) метална заготовка, на която е закрепена парче зебло. Когато се използва филтъра трябва да бъде постоянно, намокрена с вода.
• Пушачи камера трябва да има врата, която се затваря плътно. Те могат да бъдат изработени от дърво, но след това те ще имат нещо за защита срещу пожар. Най-добре е да използвате за този метал (лист), който е лишен от такива слабости и ще продължи много по-дълго такава врата.

Внимание: зидарията ще трябва да се примири с различен врата. Преди инсталирането, е необходимо на мястото на свързване към увийте метален кабел азбест. След това, метал няма да ви доведе до проблеми по време на разширяване.

Съвети за вземане на по-голям опушвална

Smokehouse по-голям размер е по-скоро като една малка къща, и заема голяма площ. Изграждане на пушач е оправдано, ако е трябвало да отидат в бизнеса.

За това трябва да изберете правилното място, което трябва да бъде около много свободно пространство. Такава структура на капитала трябва да бъде поставен на определено разстояние от къщата, така че димът да не пречи и не влиза в къщата.

За правилна инсталация:

• Smokehouse за пушена дизайн трябва да бъде такава, че димът от горивната камера се подава директно в камера за пушене и плътно затворена камера за пушене.
• Smokehouse за пушена структура трябва да включва елементи, които могат да осигурят условия за студено пушене. За тази цел, вентилът за изпразване излишък дим.
• Най опушвална за ваканционен дом дава възможност да се осигури Пушени не само семейството си, но и съседи. В допълнение, по такъв къща дим могат да бъдат получени не само пушени продукти, но също така да се готви печено и други лакомства. Само на етапа на проектиране е необходимо да се осигурят и гарантират Smokehouse с всички необходими крепежни за окачване или подреждане на продукти.
• Такъв дизайн трябва да има цяла система на всички видове вентили за поддържане на желаната температура в камерата за пушене. За тази конструкция, е необходимо да се осигури няколко по-малки прозорци за вентилация, тъй като е трябвало да се пуши на големи партиди от продукти. Ако не го направите, това е малко вероятно, че ще бъде възможно да се получи добър краен резултат.
• На етапа на проектиране трябва да се осигури място за дърва за огрев. Излишно е да се напомни, че дървото трябва да бъде суха и да се съхраняват под капак. Тъй като Smokehouse не е малка, и не се нуждае от малко дърва за огрев. Най опушвална изисква непременно филтър (беше споменато по-горе) и присъствието на тиган за събиране на мазнини. Тавата може да бъде изработен от ламарина. Най-добре е да се използва тава от неръждаема стомана, която продължи много по-дълго, отколкото обикновен метал. То се вписва по-добре от гледна точка на хигиената.
• Ако крайградски район площ позволява, може да се предвиди в дизайна на Smokehouse инсталационния барбекю. Ако това е да се изработи с опушване, тя няма да заемат много място. За неговото действие може да се използва в горивната камера или Smokehouse да осигури отделна пещ. Наличие на барбекю ще се разшири функционалността на Smokehouse. Особено, защото е удобно и практично от гледна точка на използването на такива сгради, както и удобен за домакините. По-добре, разбира се, ако си грил предостави на горивната камера и да се предвиди, че при проектирането на техните собствени, на удобно място, така че да не пречи на процеса на пушенето, но тази версия на време и не печеливши от финансова гледна точка.

От по-горе можете да направите един извод: това опушвална конструкция заема много място, изисква големи разходи на време и пари за изграждането му, и поради това не винаги е оправдано от изграждането на голям опушвална в лятната си вила. Такива инвестиции изискват връщане, особено след като тези проекти изискват постоянна работа, за да си възстановят разходите.

Как да си направим една врата за дизайн

Смята се, че в продължение на един пушач в къщата нужда от дървена врата. Въпреки това, тъй като температурата във вътрешността на камерата е достатъчно висока, тя трябва да се защити срещу пожар. Може би това не е лека, но газовете ще бъдат много.

• За да се защити разтвор глина се използват, които са покрити с и вътре всички елементи от дърво. Мазилка се извършва в последния момент, когато вече Smokehouse повредил и остава само да изсъхне добре преди да използвате. Намаза врата и остави в това състояние, докато изсъхне.
• Разбира се, ако често използвате опушвална, вратата бързо се провали, и глина може да падне. За по-големи smokehouses най-добре врата от ламарина. Тази врата ще продължи много по-дълго. Единственият недостатък на такава врата - тя ще бъде горещо и можете да се изгорите. Но има изход.
• Тази врата може да се наслоява като торта. За тази цел трябва да бъдат направени две парчета метал, който трябва да бъде поставен в един и същ лист на азбест. След това двата метални листа са заварени заедно. На външната метална лист е заварена и дръжката, за сигурно затваряне на такива врати. В такава врата външната ламарина не е практично да се загрява и да служи много по-дълго от дърво.

По този начин, можете да си направите барбекю и опушвална от тухли. Основната разлика тук, просто отпечатък ще бъде по-голям. С подходящо за производство опушвална с ръцете си от тухла ще служи дълго и няма да ви причини проблеми.