Смес от италиански билки
Във всяка една от провинциите на Италия, опитни домакини правят свой собствен набор от подправки, като се вземат предвид кулинарните традиции на региона и най-вече растежа на различни подправки. Въпреки това, днес е възможно да се разпределят стандартна окомплектовка, която се намира в по-голямата част от приетите смеси. Тя включва босилек, мащерка, риган и чесън и зелен лук.
По този набор може да се добави лимонена трева, мащерка, ожулена прах в kafirlayma ishambaly листа и хризантема венчелистчета суши придаване ястия рафинирани и остър вкус.
Смес от италиански билки, използвани в най-различни рецепти, както на първия и втория курсовете, както и при печене. Сред тези, които гледат здравето си, той се е превърнал в традиция да се замени трева асорти обикновената сол.
Използването на смес от италиански билки
Чай включени в сместа италиански ускоряване на обмяната на веществата, подобряване на апетита и стърчат естествен антисептик, дезинфекция храна. В допълнение, мащерка запълва дефицит в организма на жизнено важни елементи: манган, желязо и калий. Риган е известно, че традиционните лечители като лечебно растение. Той е в състояние да намали маточната мускулатура избутва менопауза, менструален цикъл и нормализира диуретично и отхрачващо свойства.
Вредите и противопоказания
Прекомерното подправки могат да предизвикат запек, насърчаване на обостряне на колит и язвена болест.