Сладко от диви розови листенца - рецепта със стъпка по стъпка снимки за зимата
1 Порция 15 минути
Сладко от диви розови листенца - това е много вкусна лечение, което ще се хареса на вас и вашето семейство. Кук е просто като у дома си, тя няма да ви отнеме твърде много време.
Трябва да се отбележи, че това ароматно деликатес може да донесе големи ползи за организма. В дивата роза съдържа много витамин С, както и В и Е. Тези витамини помагат за укрепване на имунната система, както и микроелементи, които съставляват сладко. подпомагане на своята дейност. Що се отнася до калории, това не е точно едно лечение за тези, които гледат техните данни, както на енергийната стойност на куче розови листенца сладко е около триста калории на сто грама от продукта. Желателно е също така да се използва едно лечение за тези, които са видели диабет.
Най-добре е да се съберат листенца от рози в ранните сутрешни часове, когато росата е на тревата, или веднага след дъжд. Този път е най-благоприятна за събиране на съставките, както на терена става по-ароматно под действието на влага. Също така друг много важен съвет: изберете само най-ярките листенца, които не са започнали да изсъхват.
Сладко от диви розови листенца, които лесно могат да бъдат направени у дома, можете да използвате и като пълнеж за вашите сладкиши, и като самостоятелно лечение. Това лесно може да се яде с лъжица, пиене на чай. Особено силно това сладост ще се радваме на децата си, но повечето възрастни също не против да ядат сладко от диви розови листенца.
Ако искате да се отнасяме се възползвали, трябва да късат листенца сами, вместо да купуват на пазара. Освен това, като се възползват от нашата лесна стъпка по стъпка рецепти със снимки, можете бързо и правилно се подготвят вкусни сладко, дива розови листенца, които ще вие и семейството ви зарадват през цялата зима. Нека се опитаме да направим един празен в момента!
съставки
Първото нещо, което трябва да се съберат необходимия брой диви розови листенца. Както казахме по-горе, най-добре е да ги събере след дъжда, на аромата е по-интензивен. Необходимо е също така да се съберат най-ярките и свежи листенца, като се отстраняват тези, които имат вече podvyali.
След това трябва да се сложи листенца в гевгир и изплакнете със студена вода, след което те трябва да се остави в мивката, така че всичко, влагата от стъклото. Ако малко вода остава, не се притеснявайте. Сипете всички листенца в дълбок тиган, добавете захарта и за малко пресен лимонов сок.
Смесете всички съдържанието на тиган, след което леко primnogo вилката листенца и се оставя да кисна на хладно място в продължение на четири часа.
Докато влива венчелистчета, можете да се готви сладък сироп. За да направите това в малък контейнер, смесете захарта с вода, сложете сместа на огъня и се вари, докато, докато течността се сгъсти достатъчно.
Извадете тавата от листенцата и я напълнете с приготвената гореща сироп. Важно е да не се прекалява, тъй като съставките не трябва напълно да плава в течността, но също така не трябва да бъде твърде малък.
Смесете листенца със сироп и изпращане на тиган на умерен огън. Сместа трябва да бъде доведен до кипене и когато се свежда, тя отнема от топлината и се оставя да се влеят в продължение на шест до осем часа.
Когато конфитюр бедрата листенца се охлади, тя трябва да бъде отново доведен до кипене и след това варено за двадесет минути, като сместа се разбърква непрекъснато, така че нищо не се изгаря.
Преди да изсипете сладко на брега, е необходимо да се охлади до стайна температура. След това можете да затворите вкусни и ароматни подготовката за зимата, направени на ръка у дома, и се насладете на конфитюр от венчелистчетата на шипка с цялото семейство.
