Скариди, паниран - снимки рецепти
Тази снимка рецепта ще се ползва от всички фенове на скариди и морски дарове. Това ястие се приготвя просто, бързо и от малко на брой продукти.
но резултатът ще ви зарадва не само вкус, но също така и възгледи. Скариди, получен сочен отвътре и хрупкави отвън. За това ястие трябва да се приема скариди, големи, в размер на три скариди на порция. Обикновено такива скариди хранени като горещ закуска или като основната антена. Казвам ви честно и от личен опит, тъй като, ако не са представили тези скариди, вашето домакинство, а гостите ще бъдат повече от доволни!
Така че, подгответе всички продукти, включени в списъка:
- Кралски скариди 12 броя
- Навигационен - 4 с.л.
- Яйчен белтък - 1 брой
- Брашно - 2 супени лъжици
- Прах от червен пипер - 0.5 чаена лъжичка
- Сол - на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
- Растително масло - за пържене
Скариди, паниран рецепта със снимка
С скариди трябва да калайджия малко от гледна точка на почистване. Този процес не може да се избегне, защото за нашите ястия, ние се нуждаем само опашките от скариди. Така че, да откъсне главите на скаридите. Почистете опашките на черупките, оставяйки само на опашката. Премахване на чревния вена, тя се намира по протежение на опашката. Не изхвърляйте черупките и ръководители, подготви бульон от тях и да я използват за готвене супа или супа с морски дарове.
Сега нека да ни даде форма скариди Пеперуди книги. Нарежете скаридите само за групата, която беше E. Виена, но не напълно, да го отворите като книга.
Сега ние се нуждаем един от скариди, панирани. Ние ще го направим в яйце, брашното и галетата. Яйчен протеин се отделя от жълтъка и се добавя малко сол и пипер. В отделен съд ще изложи на брашното и галетата. Сега ние се пристъпи към процеса на покриване паниран скариди. Първо пропуснете всеки скариди в брашното.
След това ние изпращаме скаридите се превръща в яйчен белтък.
Много добре обезкостено всеки скариди в галета. Аз наскоро видях в продажба специална китайска панировка, но това е наистина много скъпо, така че струва обичайните галета, което от своя страна се приготвят от бял хляб.
В резултат на това ние се получават ето krevetki- пеперуда. Загрейте олиото в тиган и запържете скаридите само на 3-4 минути. Можете да изпържи скариди в фритюрник, точно така аз го направих.
Като основно ястие на скариди е подходящ варен ориз, юфка, или салата от пресни зеленчуци. Бон апети!