Скара пилешки гърди в тесто на нишесте рецепти от Людмила

Пилешки гърди на скара в тесто нишесте ми напомня за картофен чипс, но само от пилето. Можем да кажем, че е месо Hrustik. Това ястие е питателна, вкусни, има хрупкава коричка. Но за разлика от чипове не е вредно, защото е ниско калорични ястия.

Пържени пилешки гърди в тесто, изработени от нишесте може да се сервира като отделно ястие със зеленчуци, но най-добре е да се прилага по отношение на масата като гореща закуска.

съставки:
Пилешко филе - 2 бр.
Яйце - 1 бр.
Млечни 0.5 об.
Растително масло;
нишесте;
куркума;
Смлян черен пипер;
сол

Как да се готви печено пиле на гърдата в тесто

Нарежете пилешките гърди по влакната на глоба терена. Опитайте се да ги направят възможно най-тънки, почти прозрачни.

След това изрежете отблъсне пилешки гърди. Сол и черен пипер по ваш вкус.

Приготвя се тесто от нишесте. За да направите това, смесете две супени лъжици картофено нишесте, пилешко яйце, малко мляко и каша съставки, докато гладка. Излейте останалата мляко и се разбърква. Разбърква се в куркума - добавя интензитет на цвета, сол. Ако е необходимо, добавете нишестето. Не трябва да има тесто подобно на течност заквасена сметана консистенция.

Важно: Преди потапяне всяка част от пилешки гърди преди печене, разбърква тесто, като картофено нишесте има способността бързо да се утаи на дъното.

Силно нагряване в тиган растително масло. Piece пилешки гърди потопени в тесто и се разпространява на тиган на брутна основа.