Сироп от калина
Калина - красива и много полезна Бери. Витамин С в него огромен брой. Ето защо тя е просто незаменим инструмент в борбата срещу настинки. В допълнение, той е изключително полезен за храносмилателната система, тъй като тя съдържа пектин. Kalina хипертонична полезно, защото тя може да умерено понижаване на кръвното налягане. Чудесно е, че снежната топка запазва витамините, дори и в преработен вид до пролетта. Поради това е необходимо да се снабдяват с детайли от нея. Сега ще каже как да се готви вкусно и здравословно сироп от калина.
Сироп от калина през зимата - рецепта
Повтаряйте калина плодове. Аз ги и obsushivayut измие. След това ги смила блендер и търкайте през сито, така че има кости. Бери маса се поставя в контейнер и да го изпрати на плоча. Добавете захарта и при първите признаци на кипене свалете от огъня. Готов калина сироп се изсипва в чисти стерилизирани буркани и се изпраща за съхранение.
Сироп chernoplodki с Калина - рецепта
- захар - 1,5 кг;
- арония - 800 грама;
- Viburnum плодове - 700 г
Предварително промита и obsushennye плодове арония и калина капка смесител. След това получената смес се стрива през сито до получаването на хомогенна маса зрънце без семки. Ние го постави в саксия, добавете захарта и разбъркайте. Сложете го в чиния и се нагрява на слаб огън. Когато захарта се разтвори, кипи под слаб обратен хладник в продължение на няколко минути и се излива сироп chernoplodki с снежна топка в приготвят стерилни буркани.
Калина в захарен сироп за зимата
Viburnum плодове късат след първата слана. Моята ги obsushivayut и разпространение на чисти стерилизирани буркани. Пригответе сироп. вари докато захарта се разтвори. Изсипете плодове горещите сироп. Половин литър буркани стерилизират 15 минути, а за литър гориво - 30 минути. След това навивам бурканите с варени капаци и да изпрати в студа за съхранение.
Сироп от калина в дома
пресен сок калина на добавя захар, като възпаление на слаб огън и се изсипва лимонена киселина. Оставя се да ври около 5 минути на слаб огън. След това се охлажда, щам, изсипва се в чист съд и се запечатва. Извадете сварения калина сироп депозирани в студа.