Сирене супа - рецепта със снимки

Сирене супа - френски рецепта, обаче, дойде в нашия дом, той дойде на вкус и деца и възрастни. Лесен за подготовка, както и огромно количество комбинация, която включва сирене рецепта за супа, това ястие прави особено привлекателен. Вкусовите качества супа зависи главно от подправки, както и разнообразие от сирене използва за готвене.

Как да се готви супа сирене решите: можете да използвате блендер или изпратете супа в супа с нарязани на кубчета зеленчуци и месо.

За класически супа сирене трябва да се приготвя отделно бульон - пиле, зеленчуци, гъби или месо. Едно от основните правила на готвене бульон за супа пюре - премахването на всички мазнини. Най-лесният начин е, ако трябва да се вземат ниско съдържание на мазнини бульон говеждо а.

Над телесните мазнини, което може да даде на месо и мазнини, съдържащи се в сиренето, направи ястие тежък, калории, а това може да повлияе неблагоприятно вкусовите си качества. Ако времето за приготвяне супа, не е достатъчно, винаги може да се използва кубче бульон.

Месо - 100 г;
Картофи среден размер - 3 бр.;
Лук - 1 бр.
Морковите - 1 бр;.
сортове сирене;
Билки, подправки, сол;
Зеленчуци като желаните (домати, боб, зеле и др.)

Как да се готви супа сирене?

Сварете бульон, а след това получи месото, хладно и нарежете на малки парченца. Варени бульон котлет зеленчуци с помощта на блендер. Изискан маса тури на огъня, добавете сиренето в нея, изчакайте, докато се разтопи и се смесва.

Също така, супа сирене може да бъде получен чрез следната рецепта. 50 г настърган кашкавал капка, а след това се смесва с 2 супени лъжици сметана и пиле яйце. Смесете съставките до мека гладка.

В същото време, да доведе до 500 мл вряща супа от месо, пиле, зеленчуци, гъби или кубчета бульон. В горещ бульон да се добавят малки порции от извара и се разбърква веднага.

Освен това сирене супа може да се зарежда с лъжица ракия или ром и победи с миксер. Преди да сервирате, добавете зелените.

Сирене супа върви добре с чесън крутони. За да тост е необходимо да се извършва нова бял хляб и се нарязва на малки парченца. Нарязан хляб се поставя в тава, в която предварително пържени чесново масло. Браун крутони необходими до златисто кафяво, превръщайки ги от време на време.

Сирене супа с гъби. рецепта

Сред различните варианти на супи, картофено пюре, които заема специално място сирене супа с гъби. С избора на различни видове сирена, както и гъби, може да доведе до промяна на вкусовите качества, в крайна сметка всеки ще може да избере за себе си точно комбинацията от аромат и вкус, който ще се хареса.

За да се подготви супа с гъби, ще ви трябва:

Третирана сирене - 300-400 гр;
Пилешки бульон - 2-2,5 л;
1-2 средни моркови с размер бр.
Малък лук;
Картофи - 5 бр.;
Гъби - 300 гр;
зелени;
подправки;
Коремни преси.

рецепта за супа е заимствана в ресторант, където тя е била използвана сирене, произведено в Германия, но също така и един обикновен крема сирене "Янтар" подходящ за тази рецепта. Сирене супа с гъби - отлична храна, от която малцина могат да откажат.

За да се подготви нужди супа някои пилешки бульон, докато се приготвя, можете да соте моркови и лук, което след печене, поставени в бульон. Отделно от това, печени гъби, които са изпратени след зеленчуци соте. След като чорбата започна да ври, направи умерен огън и добавете нарязани на кубчета картофи.

След около 10 минути, започнете да добавите към сирене супа крем на лъжица, докато се смесват добре. След добавяне на подправки и сол на вкус. В края на супата и се поръсва с копър и настояват за 15 минути. Преди употреба, слагам в купа на ръжен крутони.

Рецепта сирене пюре супа с пиле

се изисква и половина литра вода:

Пиле филе - 350 г;
Картофи - 2 бр.;
Морковите - 1 бр;.
Лук - 2 бр.;
Крема сирене - 2 бр.
Чесън - 1-2 скилидки;
Фигура - 5, чл. лъжици;
Подправки и пресни билки.

Сирене супа с пиле се приготвя бързо. Първото нещо, което да се направи - това пиле залейте със студена вода, след кипене и се вари в продължение на 30 минути. След това, ние извадете филетата и се слага в ориз бульон. Докато чорбата се приготвя, можете да нарежете зеленчуците: моркови, картофи и лук, те трябва да бъдат поставени в бульон известно време след като ориз. След супа се понижава преди фино кубчета пиле.

Трябва да добавите сол едва след пълното разтваряне на сиренето, за да не се прекалява.

Екзотични сирене супа със скариди

Третирана сирене - 200 г;
Лукът - 1 бр;.
Домати - 3 бр.;
Сладък пипер - 1 бр.
Фигура - 3 супени лъжици. лъжици;
Сусамово масло или слънчогледово масло - 100 мл;
Замразени скариди.

За да се готви супа сирене със скариди. трябва да кафяво лука са златисто кафяво. За да добавите лука нарязан на големи парчета от домати и чушки, всичко това се задушава.

Междувременно, в кипяща вода се добавя на малки порции от сирене и се разбърква, докато се разтвори напълно. След сиренето се разтваря във вода в тенджера добавете ориза и зеленчуците. Желание се определя от желанието на ориз супа.

Белен скариди изсипва върху кипяща вода и се разлага върху плаки, изсипва подготвени супа и служи.

Споделете рецептата в социалното. мрежи: