Симптомите на алергия към шоколад за деца и възрастни - Всичко за алергии

Алергия към шоколад се случва в много хора. Особено децата са последствията от появата След като се насладите лечение. Не само какаови зърна и хранителни добавки предизвикват алергична реакция. Като част от този продукт съдържа хитин.

Алергия към шоколад сега се намира широко. Този тип алергична реакция се отнася до храната и разнообразието на заболяването е по-често при деца, тъй като те са най-големите потребители на този хранителен продукт. Отговорът на въпроса защо измъчваше разработването на тази болест, повърхностен: бонбони и шоколад в състава му да съдържа задължи алергени, които имат висок сенсибилизиращо действие.

Защо се разработи "шоколад" алергия?

Независимо от факта, че в състава на шоколад и бонбони съдържат много какао продукт, алергична реакция при хората най-често се развива на останалите компоненти. Това се дължи на факта, че продуктът е сложен и многокомпонентен конфекция, която съдържа много допълнителни съставки, които обикновено се използват в хранително-вкусовата промишленост. Алергия към шоколад се развива в резултат на ефекта от тези добавки.

Причините за алергични реакции към шоколад са както следва:

• Какао (шоколадово мляко - 35%, черен - 40%, горчиво - 50% или повече) - от маслото на продукта, част от много сладкарски изделия, съставена от белтъчни структури и растителни мазнини. На тези компоненти, възрастен или дете може напълно да отговорим на сенсибилизация.
• Palm, кокосово или фъстъчено масло - тези съставки се използват за намаляване на себестойността на готовата разходите на продукта и увеличаване на приходите от продажби. С тях успешно се промени първоначалната формулировка на хранителните продукти. Най-опасното фъстъченото масло, така че придобиването на захарни изделия за деца, трябва да се разгледа внимателно състава на продуктите, за да се избегнат последствията.
• Мляко на прах - този продукт съдържа в своя състав на млечен протеин, който причинява алергична реакция в много деца. Ако след употреба на алкохол, дори една малка част от шоколад продукт в детето има симптоми на алергия, а след това изненада, особено не си струва.
• Соев лецитин, стабилизатори, ароматизатори и оцветители, консерванти, - алергични към шоколад може да се развие след поглъщане на някой от тези компоненти. Най-опасното лецитин (Е322), особено за деца и хора с индивидуална непоносимост към този компонент.
• Хитинът (на базата на екзоскелет на членестоноги) - алерген, който е включен във всички хранителни продукти, съдържащи шоколад. Този полизахарид не е съставна част на бонбони и шоколади, и влиза в следната причина. В предприятия, дори и ако те са в съответствие с правилата за съхранение на какао на зърна, в повечето случаи те не могат да бъдат напълно отделени от насекомите. Този деликатес е необходимо да се опитат не само хората, но и хлебарки. При изследването на причините за алергии към шоколада при деца, в повечето случаи, хитин и е причина за алергични заболявания.

Забележка: Дори в елитни сортове шоколад съдържа частици от насекоми, като напълно да се премахне този проблем не е дадена възможност.

симптоматологията на заболяването

Алергия към шоколад се развива бързо и се проявява главно под формата на лезии на кожата. Симптомите на заболяването могат да се появят и в рамките на половин час, но често изисква използването на продуктовата си систематично включване в диетата. Алергия към шоколад има симптоми като:

• Уртикария - в развитието на болестта на човешката кожа има малки мехури розово, както се вижда на снимката. В този случай, има силен сърбеж, кожата провокира надраскване, което води до обединението на лезии в по-голямата региона. Кошери могат да се появят на лицето под формата на червени петна. Симптомите на тази реакция вече не се съхраняват 12 часа и след прием на антихистамини изчезнат за един час.
• Ангиоедем - Симптомите на тези ефекти от яденето на шоколад са сериозна причина за незабавно се обадете за линейка. В този разработване тъкани едем, както е показано на изображението, която се съхранява в продължение на от 1 минута до 2 дни. Най-опасното появата на оток в ларинкса, който може да доведе до задушаване.
  
• Малък обрив - след включването в диетата на шоколад може да е симптоми като появата на малък червен обрив, който се появява в ръцете, гърба, краката и корема, както е показано на снимката. Този обрив е червен и е придружен от силен сърбеж. Трябва също да се отбележи, че докато обрив части могат да бъдат сухи и влажни.

Важна информация! Симптомите на алергия към шоколад може да се прояви под формата на заболявания на червата и появата на тежки секрет от очите и носа. Диария, повръщане и газове могат да се появят след пиене на шоколад в присъствието на непоносимост към лактоза при хора. Кофеинът също е опасен за хора с астма, защото това може да доведе до развитието на респираторни проблеми.

терапевтични мерки

В случай на първичните прояви на това заболяване е алергично към шоколад, трябва да се консултирате с Вашия лекар и да направи тестове за откриване на "провокатор" на последствията. Приемане на мерки, препоръчани в началото на заболяването, особено внимание трябва да се обърне на периоди на обостряне.

Полезна информация! Лечение на алергична реакция, се отнася до отстраняване на алерген от тялото. Важно е да се гарантира интегриран подход, чрез който да се отърват от последиците от консумацията на шоколад може да бъде само един месец.

Лечение на алергия към бонбони и шоколади:

• Антихистамин лекарства - се използват за вътрешно и външно приложение. За да се премахне обриви, назначени антипруритни мехлеми и гелове. В присъствието на широк клинична картина на заболяването (конюнктивит, ринит, ентероколит), се препоръчва да се орални препарати. Най-ефективните антихистамини, принадлежащи към вторият и третият поколение (Claritin, Kestin, Telfast), тъй като те предизвикват минимални странични реакции.
• Colon Почистване и кръв - алергична реакция може да настъпи поради шлака на тялото или дисбиоза. За да се премахнат тези провокатори, назначени сорбенти, като активен въглен, Enterosgel. Също така е ефективен в случай на лекарства, в състава на които са Lactobacillus, възстановяване на нормалното функциониране на гастроинтестиналния тракт. Кръвта се почиства с плазмафереза, което е необходимо само ако има остра уртикария.

За успешното лечение на алергии следва да сведе до строга диета, която е направена индивидуално за всеки пациент, като се вземат предвид тежестта на алергичната реакция и индивидуалните особености на организма.