Силно се разпадне, ако ечемик супа как да се готви без да получава каша

Ечемик супи са винаги предварително се вари до половината варени. Това означава, че за 1 чаша зърнени култури получават една чаша вода и се изпаряват до зърно абсорбира вода. Задушени булгур не се промиват. При изготвянето на същия туршия, след това се излива в пота 3 литра вода и да започне готвене бульон. Ечемикът се добавя заедно с картофи. Брой на зърнени култури лесно дозира в зависимост от желаната дебелина на супа. Булгур от ечемик с различно качество в продажбата се случва. Ако си купите по-евтино с плевелите, толкова по-добре да се мият задницата първична варенето. Ако почистването на високо качество, ечемикът не се нуждае от прекалено много миене, тъй като някои слуз бульон, присъщи перлен ечемик супи, много полезни за стомашно-чревния тракт и това дава един вид присъщ само Perlovka вкус. Въпреки, че аз съм съгласен, че можете да се измие и варени ечемик, тъй като слуз гъби достатъчно за гъбена супа. За месо супа е по-добре да напусне, без прекалено много пране.

В продължение на много години, аз готвя елда, ориз и други зърнени храни, както и всички тестени изделия, боб, грах, нахут. споменатият метод. Ечемикът не е изключение. Съвсем наскоро приготвена рибена чорба: варени ечемик, както е посочено в отговора ми, а тя се обърна към житното зърно, но мек достатъчно.

Всички други методи за подготовка на тези продукти не признават: Искам да се готви вкусно, но бързо, така че да не прекарват много време в печката.

Опитайте го - няма да останете разочаровани: дори дъщерите ми са се научили много добре да се подготвят ястия страна :-)

Булгур от ечемик да не се превърнете в супа блудкав сива каша, не се вземат много на зърнени култури. В пота три литра достатъчно 3-4 супени лъжици зърнени култури. Нейната нужда предварително да кисне в продължение на 8-10 часа. Изплакнете няколко пъти и след това се изсипва вряща вода за половин час. Без ечемикът се приготвя разсолник това, така че винаги се поставя на грис от ечемик. Ако не разполагате с време, за да се насладите на задницата, то може да се вари отделно до половината, приготвена в обилно количество вода, а след това добавете към супата.

Аз никога ечемик сварят. Преди готвене, първоначално се потапя в продължение на 2-3 часа, след това се промива старателно. И готвачът приготвил ечемик отнема около 30 минути. С цел да не се получи каша вместо супа, аз също ви съветваме първо да се готви на ечемика отделно за готовността на пода, след което добавете всички съставки. Имайте предвид, че ечемикът се увеличава до 5 пъти.