Съхранение на пресни домати замразени

Домат е склад на хранителни вещества и витамини за човешкото тяло. Яденето на домати, може да се предпазват от заболяване на сърдечно-съдовата система, астма и много други заболявания. Но тук е жалко, че е угодно масата ни този продукт само през лятото, а през останалото време, така че искам да се поглезите, но уви, което се продава в супермаркетите, тя очевидно не е полезно.

Според това, ние Ви предлагаме няколко прости рецепти за домашно замразяване домати, благодарение на които можете да ядете домати не само през лятото, но и през зимата. Друг начин за съхраняване на домати е запушване, но след това мариновано, мариновани, осолени, различни салати от домати, се наместиха на банките, които са стерилизирани, в резултат на домати променят своя вкус. Друго нещо е, замразени домати, които са толкова добри, колкото свежа и са много популярни в готвене, защото не винаги доматено пюре или сос може да замени вкуса на пресни домати.

Моля, имайте предвид, че по време на замразяването на плодове и зеленчуци трябва да се вземат предвид следните правила:

• Изберете да замрази пресни зрели плодове, без да вреди плътен;
• Зеленчуци преди замразяване, изплакнете и подсушете, защото без него те са просто държим заедно във фризера в еднократна;
• Плътно приключи зеленчуци в контейнер или в пластмасова торбичка. Това е важно, защото в по-плътен ви опаковат. долната влагата от които може да се изпари по време на съхранение;
• Pack опаковки и контейнери за замразяване контейнери, запечатани;
• замразяване на малки партиди, като се използва вместо един голям пакет няколко малки продукти.

Замразете домати през зимата по два начина:

"Замразяването на цели доматени плодове"

За да започнете да събере силни, средни и месести домати. Препоръчително е да се използват различни сметана или дебелокожи сортове други, при които няколко семена и посадъчен материал от камерите не са големи.

Процесът на замразяване е много проста и няма да отнеме много време. Тя трябва да е едва добре изплакнати домати, като ги слагат в един слой върху поднос и въведена в фризер за завършване на режима на замразяване до максимум студено. След това ги прехвърлят в удобен контейнер или специални пакети за вас, които са предназначени да съхраняват във фризера.

Тези домати са отлично запазени до следващата реколта. Те могат да се използват за приготвяне на супи, и второ, за да направите това, просто премахнете замразени плодове от фризера, след 15-20 минути те са леко размразени, сега може да ги нарежете или пък се смила в блендер.

Що се отнася до втория метод на замразяване, просто отнема повече време от първия, но ползите, които тя има повече:

• Вие може да се използва за замразяване на домати с различни размери, или части от тях, ако доматите не са с много добро качество;
• Кожата на домати също се използва, но това не е необходимо да бъдат отстранени;
• Замразените домати могат да добавят някакви билки, подправки български или люти чушки.

Домати измиване, нарязани на филийки и ги нарежете с месомелачка. Добавете подправки, люти чушки или пипер по желание, но не и сол. Разпръснете се на форми, силиконови матрици могат да бъдат използвани за кифли или форми за лед. След като сместа се втвърдява домат, домат отстраняване на хапчета, които да се презареди в пластмасов контейнер. За разделяне на съдържанието на формата трябва да е на дъното на резервоара за няколко секунди в гореща вода, в случай на силиконови форми, просто ги развийте.

Такива "хапче" може да се използва безопасно в подготовката на супи или ястия, никой няма да забележи разликата, всички ястия са много вкусни.

Не е лишен от възможност да се поглезите с зимен за пресни домати, използвайте една от рецептите замрази домати в дома!

Как да се връзвам домати в оранжерия и на открито Spark на домати за зимата печени домати Доматите от диабет