Съхранение на бисквитки - готвене съвети за феновете да се готви вкусно - Камериер съвет - готвене

Бисквитки за предпочитане трябва да се съхраняват в контейнери pixabay.com

Поставете всяка баница с пергамент и го поставете в кутия, буркан или съд с плътно затварящ се капак. Stripes да ги съхранявате директно във формата, в която са печени, плътно я покрива. Ако черният дроб започва да изсъхне, сложи в кутия парче прясна ябълка, портокал или хляб и след това се затваря плътно. След 24 часа, трябва да се получи.

Сложете го в съд с плътно затварящ се капак. Ако става мека, което се случва при висока влажност, тя поставя в пещ, предварително загрята до 150 ° С, в продължение на 5 минути.

Бисквитки с глазура

Можете също така да се съхранява под формата на меки бисквити, но само след като черешката втвърдява напълно. По-добре да не го поставяйте повече от серията 3.

Cookies могат да бъдат замразени в контейнер или в пластмасова торбичка за до 6-12 месеца. За да замразите бисквитки с глазура, трябва да го сложите на хартия за печене и след това замръзва, можете да се измести в една торба. Преди хранене, необходимо е да се измъкнем от съда или торбата и задръжте при стайна температура в продължение на 15-20 минути.

КАК да замрази COOKIES

Глазура може да бъде само когато е напълно готино. Всички изпечени бисквитки могат да бъдат замразени. Въпреки това, някои от глазура или крем пълнежи може да се напука или да промени по време на размразяването.

Преди замразяване винаги се разпорежда с възможно най-голям обем въздух в контейнера. Максимален срок на съхранение във фризера - 2 месеца.

Размразени без пълнеж не се покрива с тесто глазура нужда да се затопля във фурната, така че тя отново стана hrustyaschim.Dlya След това ги сложи на хартия за печене в един слой и топлина в среда загрята фурна за 5-10 минути, оставете да изстине върху решетка.