Шишчета Турция най-добрите рецепти марината - женски сайт - poradka

Най-накрая, дългоочакваният пролет, и дърпа приятелски събирания се движат от задушни и тесни кафенетата на природата. И това, което пикник без ароматно, сочно шиш кебап? Това ястие е просто подготвен и напълно подходящ не само като лека закуска, но също така замества пълен хранене.

Интернет е пълна с най-различни рецепти - тук и свинско месо, и пилешко, агнешко, пържоли и риба - само трябва да избере по свой вкус. Каним ви да се насладите на вкуса на запечено месо, и за да не причинява вреда специално на фигурата. Ние говорим за Турция шашлик.

Турция - месо диета, калории, че средно само 195 калории на 100 грама. В допълнение, пуешко месо - източник на протеин и много ниско съдържание на холестерол, така че ястията на тази птица е много уважавани специалисти по хранене, спортисти и само тези, които следват за здравето и красотата на собственото си тяло.

Така че, ние се нуждаем 2 кг пуешко месо. По-добре е, ако това е от гърдите без кожа, но не по-малко вкусна и ще крака и крила. Месото трябва да се режат не е твърде голям и не много малки парчета - да го изпържи добре, но не го правят суха по време на готвене в същото време.

Мариновайте на пуешко месо е най-добре в чаша, но годни и емайла. В този случай, това е важно, че на ястията е имало чипове или пукнатини.

Сега е времето да се подготви марината за барбекю пуйка. Изберете вашия вкус.

Марината на кисело мляко

• 0,5 литра. кефир всяко съдържание на мазнини;
• 5 луковици среден размер;
• 100 гр. доматено пюре (не използвайте кетчуп);
• 2-3 червени чушки;
• сол и черен пипер - на вкус

Марината за барбекю пуйка върху кисело мляко варени много бързо от обикновени продукти, които са в почти всеки дом. Контейнерът трябва да се излива кисело мляко. Лук и червена чушка, нарязани на големи пръстени (тогава те ще бъдат лесно да се сложи на шиш). Добавете доматеното пюре и подправки. Всички старателно. Мариновайте пуешко месо до 12 часа в хладилник.

Марината на минерална вода

• 0,5 литра. минерална вода от газа;
• 4-5 бр. червен лук;
• 5 домати;
• Сух босилек;
• сол и черен пипер на вкус.

В газирана минерална вода, за да поставят нарязани големи лук пръстени. Добавете доматите, нарязани пръстени с дебелина 1.2-2 см, както и подправки. Туршия пуешко месо в продължение на поне 4 часа. Шиш пуйка, приготвена в минерална вода, получена сочни и сладък вкус.

Марината с лимонов сок

• 1 лимон среден размер;
• 50 мл. маслиново масло;
• 200 гр. соев сос;
• 4-5 крушки;
• подправки по ваша преценка

Един от най-добрите маринати, което също е много лесно и бързо да се подготви. В купа изстискайте сока от лимон, я смесете с соев сос. Две лук се смила в блендер или кайма, трошене и три големи пръстени. Добавете подправките и разбъркайте добре. Добави пуешко месо, разбъркайте внимателно, сложи на хладно място в продължение на 6 часа.

Марината с квас

• 1 л. квас (в идеалния случай се подготвят за приготвяне на кафе у дома, вижте рецептата със снимка.);
• 100 гр. мед;
• 5 крушки;
• 3 бр. чушки;
• подправки.

В стъбло нарязани чушки на, с помощта на нож за отстраняване на семена, изплакват под вода, нарязани на дебелина пръстени пипер на 1-1,5 cm. Добави квас, течна мед, нарязан лук пръстени, сол, подправки. Всички съставки се смесват внимателно. Добавете месото и се разбърква. След 6 часа е възможно да се получат шишчета на пуйка.

Която и опция подготви маринатата и да изберете, във всеки случай, месото ще се окаже, нежно, сочно и много вкусно. След като Турция процес барбекю не се различава от класическия Свинско рецепта: на шишчета нанизани на парчета месо, смесени със зеленчуци пръстени и се пече върху горещи въглени за 12-15 минути.

пуйка. кефир. барбекю. квас