Шишчета от пиле с чесън и оранжево марината

продукти:
1 пилешки гърди (филе),
100-150 мл портокалов сок (или закупени пресни)
1-2 супени лъжици соев сос,
2 скилидки чесън,
черен пипер, сушени подправки за шиш кебап,
сол на вкус,
дървени пръчки за кебап.

Веднъж имах барбекюто идеята pozhedidas във фурната. и въпреки, че не всичко вървеше много добре от първия път, трудностите не ме плашат. Аз продължих eksperimentirvat с барбекю свинско и просто се промени на месото по-крехко. Този път реших да се готви пилешки шишчета във фурната и ги прави в специална марината, не са типични за барбекю. Аз мариновано пиле в портокалов сок. Да се каже, че на вкус е, тогава не се казва нищо.

Готвач пилешки шишчета във фурната бързо и лесно:
1. Вземете пилешки гърди (филе) и срежете по дългите си странични ленти proivzolnoy дебелина I, където получил 1,5 см от 2 см раздел.

2. Нарежете лентата така, на пиле добавите в купа, за да се маринова и сол на вкус (I подсолена щипка доста).

3. Добавете черния пипер и сушени подправки за шиш кебап (но можете да се опитате да се прилагат обичайните подправки за пиле с червен пипер и куркума, според мен, ще бъде не по-малко интересен вкус, цвят и аромат).

4. Добавете месото няколко супени лъжици соев сос, 100-150 мл портокалов сок. Използвах сока на покупката, но можете също свеж - няма да бъде по-лошо.

5. марината добавете 2-3 zubochka чесън (смачкани или протрити на ренде), всички много добре смесена и се оставя при стайна температура за мариновани пилешки шишчета в рамките на 1 час (може и повече).

6. фурната до 200 ° С за печене или форма покрита лист пергаментова хартия.

7. Лента пиле нанизани на пръчки, набиване на кол заедно лентата на няколко места на интервали, сякаш игла кърпа декорации. Ние добавите шишчетата върху хартия за печене. Изпрати Пече се в предварително загрята фурна 30 минути, времето за печене зависи от индивидуалните особености на фурната, че е важно да донесе шишчетата до красивия рус пълно слънце. Може би някой ще трябва 1 час, и някой ще бъде достатъчно, за да държи шишчетата във фурната и на 20 минути - всичко зависи от фурната.