Шишчета от агнешко с киви - рецепти със снимки на
Независимо дали ви харесва шишчета от агнешко, както аз го обичам? Ако е така, мога да ви кажа един много интересен и необичаен марината за него, които ще използвате, за да се смекчи киви агнето.
СЪСТАВКИ
- 450 грама агнешко
- Лук 120 грама
- Киви 100 грама
- Солните големите 8 грама
- Смлян черен пипер - на вкус
Готвене Описание:
Може би някой от вас вече са чували за този метод на мариноване на месо, но за мен тази рецепта барбекю агнешко с киви сравнително нова. За него съм научил от приятели и реших да го пробвам, защото мнения за този шашлик са наистина много добри. Честно казано, myasko тази рецепта се оказа невероятно, аз не знам дали в кивито се случва или нещо друго, но агнето излезе невероятно мека и нежна. И аз препоръчвам ви да опитате тази проста рецепта шишчета от агнешко с киви, надявам се да ви хареса толкова, колкото и аз. 1) На първо място, ние, тъй като тя трябва да се измие месото под течаща вода, изсушете и нарежете агнето на малки парченца от около 40-50 грама всяка. 2) След това чист лук и нарязани на половина пръстени, киви измиване и директно с кожата нарязани на пръстени. 3) Сега се разпространи месо в купа, добавяйки към него лук, киви, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре всичко, спомням си малко месо и го оставете в хладилника за един ден. 4) На следващия ден, вие сте готови да барбекю. Така че, ние се подготвят за барбекю въглища, садене месо на шишчета (4-5 парчета всяка) и изпращане на агнето на барбекюто. 5) Запържете месото до златисто кафяво и го връчи на масата с пресни зеленчуци, доматен сос и adzhika. Насладете се на всички на хранене!