Щрудел с череши класически - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Щрудел череша класически - един чудесен десерт като сладко-кисел пълнене в най-тънката хрупкаво тесто. тя се готви у дома, не е твърде трудно, просто следвайте рецептата.
СЪСТАВКИ
- Замразени череши 600 грама
- Сол 1/2 чаена лъжичка
- Растително масло 50 мл
- 50 грама бадеми
- Захар 100 грама
- Пудра захар 50 гр
- Пшенично брашно 300 гр
- Яйца 1 Всяка
- Пшеница бисквити 50 грама
- Масло 100 грама
- 130-150 мл вода
![Щрудел с череши класически - стъпка по стъпка рецепта със снимки на (за готвене) Щрудел с череши класически - стъпка по стъпка рецепта със снимки на](https://webp.images-on-off.com/27/419/434x289_efuakbuec5heb15uweql.webp)
1. Череши предварително размразяване, се прехвърлят в сито и се оставя да подредят всички сока. Ако череши с камъни, отстраняването им.
![Щрудел с череши класически - стъпка по стъпка рецепта със снимки на (рецепти със снимки) Щрудел с череши класически - стъпка по стъпка рецепта със снимки на](https://webp.images-on-off.com/27/419/434x289_dmlyo04v1b8iznn0g6rz.webp)
2. В широк тиган или купа, пресейте брашното, добавете маслото, солта, яйцето и водата. Замесете тесто е достатъчно мек.
![Щрудел с череши класически - стъпка по стъпка рецепта със снимки на (готвя) Щрудел с череши класически - стъпка по стъпка рецепта със снимки на](https://webp.images-on-off.com/27/419/434x289_angn1oqoymo23r0a24r1.webp)
3. интензивно месят тестото (около 10 минути) върху намазана маса. След това го увийте в найлон и се оставя за поне половин час.
![Щрудел с череши класически - стъпка по стъпка рецепта със снимки на (храна) Щрудел с череши класически - стъпка по стъпка рецепта със снимки на](https://webp.images-on-off.com/27/419/434x289_4a80mylh5rc9u9nqzin9.webp)
4. Нарежете бадемите използване dlendera. Запържете го с галета масло около една минута (така че те само загрява). След това добавете захарта и се разбърква, докато гладка.
![Щрудел с череши класически - стъпка по стъпка рецепта със снимки на (кулинарно) Щрудел с череши класически - стъпка по стъпка рецепта със снимки на](https://webp.images-on-off.com/27/419/434x289_42oln61st9rwr8o8oube.webp)
5. престой в леглото малко тесто, се търкаля на точилка върху леко набрашнена маса или друга подходяща повърхност. Сложете го на кърпа (за предпочитане ленено). Стискайки ръцете при формирането на тесто, с дланите надолу, бавно я разтегнете във всички посоки от центъра към краищата. Не бързайте, иначе тестото може да се скъса. Издърпайте, докато тестото е прозрачна. Опитайте се да слой има правоъгълна форма. Удължени резервоар четка с масло, се разпространява равномерно върху подготвената прах. По краищата, оставете 3-5 мм. без пудра.
![Щрудел с череши класически - стъпка по стъпка рецепта със снимки на (класически) Щрудел с череши класически - стъпка по стъпка рецепта със снимки на](https://webp.images-on-off.com/27/419/434x289_54d38gz81zssuy812hwt.webp)
6. След това равномерно изложи череши, увийте краищата на формирането на партии. Свиване ролка (като ръцете си, без да вредят на тестото ще стане доста трудно да си помогнете с кърпа), след всяка революция смазване на горната страна на петрол. Pinch шев. Внимателно поставете получения щрудел шева надолу поставен върху хартия за печене.
![Щрудел с череши класически - стъпка по стъпка рецепта със снимки на (готвя) Щрудел с череши класически - стъпка по стъпка рецепта със снимки на](https://webp.images-on-off.com/27/419/434x289_lnqv5zopgd4qqumjjqbi.webp)
7. Щрудел грес разтопено масло и се пече в предварително загрята фурна на 180-190 ° C 40-45 минути. Веднага след готовност горещо щрудел и четка с масло.
![Щрудел с череши класически - стъпка по стъпка рецепта със снимки на (череша) Щрудел с череши класически - стъпка по стъпка рецепта със снимки на](https://webp.images-on-off.com/27/419/434x289_qnf8oco21y3nfmfm817e.webp)
8. По-топъл щрудел гъсто равномерно поръсва пудра захар (за улесняване на този процес може да се използва сито).