Shawarma у дома рецепта със снимки и подробно описание

Начало shawarma приготвя бързо и лесно, просто трябва да се направи плънка, зеленчуци и месо, и го увийте в пита. Така че, за подготовката на shawarma у дома се нуждаят от следния списък с продукти.

или готов Knorr подправка "Shawarma у дома."

Помислете за стъпките как да готвят shawarma. Пилешко филе измийте под течаща вода. Нарежете го на малки парченца и ги хвърли в подправките.

На следващо място, се пържат филетата в тиган, докато светлината златисто кафяво.

Докато месото се пържи, nashinkuem зеленчуци. Изплакнете под течаща вода, домати и сладък пипер. Blanch домати и пипер (т.е. премахване на кора от тях).

За тази цел, в долната част на доматите да напречен разрез форма с нож и растително потапяне някъде в 30-60 секунди във вряща вода. В чушки трябва да бъдат отрязани горната и почистване на вътрешната част на семето, и след това потопени във вряща вода за 2-3 минути.

Горещи зеленчуци се сгъват в гевгир и хладно под течаща студена вода. Окачването нож кора, извадете го.
Ако зеленчуците са млади, тяхната тънка кора. Те не могат да бланширайте и отиде директно на рязането.

С зеле премахнете топ листа, ние не се нуждаем. Един добър зелени изплакнете под вода. Сушени със салфетки и зелено зеле, и фино ги нарежете.

Месото е готова. Публикуване охлаждат филе филийки върху хартиена кърпа, така че да абсорбира останките на слънчогледово масло.

Всички компоненти са готови сега процедира директно shawarma на монтаж. Снимките показват как да приключи Shawarma.

Shaurmu взе половината метър дължина Лаваш лист, но може да се направи по-малко големи по размер shaurmu, като се използва по-малка част Лаваш.

Така че, да вземе на клапата ЗДДФЛ и в преносен смисъл тя се разделя на две части. Смажете една част от тънък слой от соса и го разпространи на парчетата месо, които могат да бъдат предварително смачкани с помощта на вилица и нож. След това, на върха на месото се разпространява малко зеленчуков сок, който се оттича по-добре, така че той не се получи в плънката, или питка бързо омекотяват и razlezetsya.

Fold външните ръбове на ЗДДФЛ вътре, както е показано на снимката по-долу.

Roll пита в епруветка в един слой. Допълнително предимство пита реже с нож.

Сервирайте Shawarma възможно с допълнителна част от соса.

По искане на Shawarma може леко се запържва в сух загрят тиган или на скара, но без да се, че е много вкусно и удовлетворяващо.

Shawarma рецепта, както можете да видите, е съвсем проста и няма да доведе до трудности при вземането дори начинаещите любовница.