Shawarma с пиле и корейски моркови - рецепта със снимки
Кук shawarma не е трудно у дома. Плънка може да има такива, аз обичам с пиле и много зеленчуци. Този път реших да направя shawarma пиле и корейски моркови. Оказа се, много вкусно, сърдечен и пикантен. Опитайте се да се готви Shawarma по тази рецепта и аз съм сигурен, че ще се хареса.
За подготовката на shawarma пиле и корейски моркови, ние трябва:
пита арменски (тънък) пакет 2;
пилешки гърди - 3 бр.;
зеле около - 150-200 гр;
моркови в корейски - 150-200 г;
краставица - 2 бр.
кисели краставици - 5-6 бр.
пресни домати - 2 бр.
Сирене твърда - 100-150 г.
заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.
Чесън - 1-2 скилидки;
растително масло за пържене;
подправки, сол - на вкус.
Нарежете пилешките гърди надлъжно, покрийте с фолио, и победи на разстояние. Месо, нарязани на тънки ленти, сезон със сол и пипер, поръсва с подправки и се разбърква добре. Загрейте тиган добре с растително масло, сложи парчетата пиле и се запържва от всички страни до златисто кафяво.
Всяка питка се нарязва на три части, като резултат ще получим 6 порции shawarma. В центъра на всяка от нарязаните парчета от Лаваш грес приготвен сос, след това пуснати на зелето. На върха на зеле сложи корейски морков. След това изложи на пилешки парчета на върха и да изложат на пресни туршията.Сложете резена домат и се изсипва всичко малкото количество от соса. Топ със сирене.
Скриване пита натъпкани в кафяв плик. Shawarma готов да изложи за печене лист. Сложете тиган с shawarma в предварително загрята фурна и да се загрява на 180 градуса за около 10 минути. Delicious, подхранваща shawarma пиле и корейски моркови готов.