Шаран изпечен с гъби 1

За запален риболовец за улов на шаран, не отнема много. Е, ако не го хване в магазините сега можете да си купите нещо си сърце желае. Повечето риби могат да се пекат във фурната, без никакви проблеми. В тази рецепта, шаран печен с гъби. Оказва двойно невероятно на вкус ястие!

1. шаран - 1,5-2 кг
2. лук - 1 голяма глава
3. гъби (или други гъби) - 150-200 грама
4. Половината от лимон
5. Растително масло
6. Zzelen, сол, пипер, подправки на вкус

Как да се пекат шаран пълнен с гъби:

1. Подготовка на пълнежа. Лук нарязани на тънки полу-пръстени и гъби на малки парчета. Отделно пържени в растително масло, лук и гъби, докато омекне. По желание можете да добавите ситно нарязан билки, сол и черен пипер и разбъркайте добре.

2. шаран премахнете вътрешностите и хрилете. Натрийте отвътре и отвън със сол и черен пипер. Тогава farshiruem риба плънка, подшиване краищата с клечки за зъби, ако е необходимо. Направи полегат съкращения в "джоба" сложи резен лимон. Внимателно изсипете лимоновия сок отгоре.

3. Пече се в продължение на 20-25 минути (в зависимост от теглото на рибата) в предварително загрята фурна до 200 градуса. Готови ли сте да дадете рибата да престои в продължение на 8-10 минути и внимателно прехвърлени на ястието.

Мнение може с картофи или други гарнитура, поръсва се със ситно нарязан зелен лук, но не можете да гарнирате, като отделно ястие. Бон апети!