Семената на амарант, амарант масло, брашно и чай

Покълнали семена от амарант

Много Суровоядците, вегани, или просто хора, които са периодично участват в здравословното хранене, знаят как да покълнат зелена елда, боб или други сравнително големи семена. Най-често те се напълни с вода и достатъчно, за да осигури най-малко минимален достъп кислород (разлагане в плоски пластини например). Това позволява на семената не са кисели. Амарант, нещата са по-сложни, тъй като семената му са много малки - около 1 мм в диаметър и изискват специален подход при покълване.

Има два метода за покълване на амарант:

- Първо, тя е една и съща най-често:

Покълване амарант, използвайки само вода (хидропоника), по пътя да пишат много статии в Интернет. С една дума, покълването на амарант този метод е ефективен само ако използвате специален aerosadami и proraschivatelyami. Амарант семена са много податливи на окисляване, така че, ако просто се облича с влажна марля или на плоча в един слой, съществува опасност, че семената кисели - така че можете да ги имат вече не може да се яде. За да може това да не се случи, ще трябва да използвате само преварена вода. Точно когато на зелените появяват семена, е възможно да се напоява с вода със сода (1 чаена лъжичка до 1,5 литра вряла вода).

- Вторият метод е по-времеемко, но ефективен и много проста:

За поникване, трябва: хумус (селскостопанска почва), пясък, семената на амарант, тавата за вода и височина 4 см.

Разбърква хумус и пясък в съотношение 3/1, получената смес се пълни в тава в слой от 2 см. Смаже почвата и се поръсва равномерно семената на амарант, изчислява скоростта на потока на тава 30h15 една чаена лъжичка. Отново се поръсва със см слой на почвата, отново всичко стъпкан и се налива малко вода. Да, това е желателно тавите имат дупки, за да се отцеди излишната вода. Нашите семена покълнат в очите му след 4-5 дни, след което можете да ги използвате като храна.

Препоръчително е да се използва цялата тава за първите 7 дни, амарант след това започва да расте в зелено и той има специфичен горчив вкус на трева, въпреки че много като него в салати.

По-долу са снимки като Amaranth зеле в почвата.