Семейството на морски крави - страница
Семейство | ул морски крави. 2
Главата е свързан с тялото кратко врата на ненатрапчив. На гърдите се открояват предните крака и странно изглеждащи зърна. Крайници се състоят от две стави, както и в края на своите мечки някои прилики с копито на коня; от долната страна на техния ще се разглежда като груба четка за къса и дебела брада. Предни крайници, които не се виждат никакви пръсти и кокали, зеле безпътен във водата при плуване и дърпа водорасли от каменистата почва.
Съгласно перки са млечни жлези с черни набръчкани зърна с дължина от два инча; в края те може да се види, безброй дупки млечни канали. Ако те са поставени надолу, се оказва много мляко, което е по-сладко мляко и по-тлъсти сухоземни животни, но иначе много като него.
На обратната страна на тези животни като гърба, страни и корема на бика са заоблени, с пълен корем на червата, така че и най-малката рана излязат с голям шум. На обратната страна на тялото на животното изведнъж много стеснява; опашката за достъп, който заменя задните крайници, дори по-тънки; но дори и в този малък място, той има около два фута в диаметър. В допълнение към опашната перка на животното на гърба не друг, как се различават от най-големите китове. Ples, за да легне, като китове и делфини.
"Тези животни живеят като добитък, цели стада в морето. Мъжки и женски плуват близо и пред вас персонализирате бебе. На бреговете са изключително ангажирани Извличане на храна. Задната половина на тялото и са винаги над повърхността на водата. Те тъпкане като тревопасните животни, тихо се движи нагоре напред, сълзотворен морска трева с техните плавници и постоянно се дъвче. Структурата на стомаха, обаче, ми показа, че те не се дъвче им преживя, както си мислех, на първо място. По време на хранене, те постоянно се движи главата си като бик, и на няколко минути сръчква главата си над водата, дишат чист въздух, хъркане и пръхтеше като кон.
Когато морски крави искат да се отпуснете, след това легна по гръб по някакъв тих залив, а след това бързам през вълните като дървена палуба. По всяко време, изобщо остров Берингово можете да намерите огромни стада от зеле, така че жителите на източното крайбрежие на Камчатка годишно изобилие отглеждане на месо и мазнини.
Морски крава кожа се състои от два слоя: горната - черен или тъмнокафяв инча дебелина и почти твърдо вещество като мека дървесина; в близост до главата всичко е покрито коловози, дупки и бръчки. Този слой се състои от множество вертикални влакна, разположени близо един до друг, както в лъчиста гласове. Този външен слой е лесно изостава на кожата, е, по мое мнение, от плътно облицовъчни модифициран коса, аз забелязах, също така и в китовете. Долният слой с бял цвят, с дебелина на бик кожи и много силна. При тези два слоя на кожата е по цялото тяло на дебелината на животински мазнини слой в четири пръста, а след това месото. Тегло на животното с кожата, мазнини, кости и вътрешности, според мен, най-малко 1200 лири или 480 кг.
Сало не е мека и не мазна, от друга страна, твърди, зърнест и бели като сняг; където ще лежат на слънце в продължение на няколко дни, той получи приятен жълт цвят на добър холандски масло. Ястието е по-вкусно-добрият говежда мазнина; разтопи от формата и цвета като добра зехтин, и вкуса - бадем. Изпихме чашата си, без да се чувствам всеки отвращение. Опашката се състои почти изцяло от мазнини, което е вкусно, отколкото в други части на тялото.
Сало млади животни като бекон прасенца и месо от тях - най-доброто телешко месо. Когато варени, тя набъбва силно и не отнема почти два пъти повече пространство, отколкото преди, и поддържаше половин час по-късно. Месо от възрастни животни, които не могат да бъдат разграничени от говеждо месо; Той има забележителна имота не се влоши дори и в най-горещите летни месеци, ако е две седмици или повече във въздуха; тя не миришеш, дори когато месарки мръсотия си толкова много, че той е заразено с червеи. Месото е много по-червен месото от други животни; е точно наситен с нитрат.
Много скоро ние имаме опит, това е страхотно, защото всички се чувствах по-силен и по-силен. Особено забележимо е благотворният ефект на храната върху моряците, които страдат от скорбут и все още не е напълно възстановени. Месо от морски крави, ние запасили за обратния път без него биха били поставени в голяма трудност за нашата храна. *
* В допълнение към всяко натуралист Steller жив животното не е имал време да се види. стелерова морска крава всъщност спаси живота на Берингово (но не и себе си), експедицията също събира данни за неговото тях обречени на пълно унищожение. За да бъдем честни, че самият Steller гледах този резултат и писане (или пиша за) искане на императрицата за налагане на забрана за унищожаването на морската крава, тъй като това животно би могло да бъде опитомен и като такъв ще бъде на много по-полза.
Бях много изненадан, че пътуването ми до море Камчатка Берингово не съм чувал нищо за морски крави, въпреки факта, че аз попитах внимателно за всички животни. По пътя обратно, обаче, аз научих, че това животно е намерена навсякъде от Kronotsky нос до залива Avacha, а понякога и на брега на Мъртво море кравите, морето изхвърли; Kamchadals за липса на всякаква друга то се нарича с името "зеле".