Събиране на лимонена трева
В нашия регион, в естествени условия намери китайски магнолия лоза, която дойде при нас, както подсказва името, от Китай. Това лоза предпочита да живее в смесени иглолистни-широколистни гори. Опитомени лимонена трева пожелае добра реколта - всяко растение се получава около 7 кг плодове. Bright плодове - отлична енергия (шепа сушени плодове достатъчно, за да направи целия ден се чувствам радостен - този имот в продължение на много векове, използвани от ловци).
суши лимонена трева
Schisandra плодове се промиват, разпространението на кърпа и се оставя да изсъхне напълно суха. След това те се измести на желязо или решетъчни тарелки и се суши в пещ (фурна, в печка) при температура 55-60º С вземе почивка в продължение на 3-4 дни след няколко часа на сушене.
замразени лимонена трева
Приготвени Schisandra плодове се замразяват на плаките в насипно състояние. и след това се излива в пластмасова или картонена кутия (алтернативно, в пластмасови торбички). Съхранявайте във фризера.
Gem магнолия
Нетните плодове Schisandra задушени. и след това се пулверизира през фино сито. Полученото пюре се поставя в емайла тиган, добавете захарта (1: 1) и се кипи при постоянно разбъркване, докато дебели. Готов конфитюр, предвидена в стерилизирани буркани и запечатани (пергаментова хартия избор запечатан отвор бутилка и вързани с канап).
Сладко от Schisandra
Jam вари толкова добре, но съставът се прилага в ябълков сок (100 мл за 1 кг каша) и половината от количеството захар се увеличава (за всеки килограм плодове изисква 1,5 кг захар). Останалата част от технологията на приготвяне е същата.
Компот от лимонена трева
Шизандра плодове се отделят от четката, старателно измити, поставени в стерилизирани буркани и се изсипва гореща сироп. Половин литър буркани с компот загрява при 80 ° С за 10 минути, или стерилизирани във вряща вода за точно 3 минути.
Сок от Schisandra
Harvest издържат няколко дни, в очакване на омекване на плодовете. След това те се измиват и с сокоизстисквачка ръка изстискайте сока (семето е по-добре да не се разделят, тъй като те имат смолист аромат). Сокът се смесва със захар в съотношение 1: 2, в очакване на пълно разтваряне на сладки трохи, излива се в тъмни стъклени бутилки и херметически затворен. Съхранявайте на крайния продукт в студа.
Вино от Schisandra
От otzhimok остави след изцеждане, правят вино (между другото се е възстановила от смачкани плодове семената). Остатъци, получени със студена вода и се оставя да престои в продължение на 2-3 дни. Пивната мъст се оттича, разрежда се с вода и се добавя захар (на вкус). Вина оставя да ферментира, затваряйки порта вода, и след това се отцежда от утайката.
Тинктура от Schisandra семена
Останалата след готвене семена вино промиват от остатъци целулоза, натрошени и се изсипва алкохола. След няколко седмици продуктът е готов за пиене (го пият в малки дози, не повече от 30 капки).
Сироп от Schisandra
Schisandra плодове промиват, излива се в стъклен буркан и смлян със захар в съотношение 1: 1. След 7-10 дни, супернатантата сироп отделя, прецежда и се излива в стерилизирани бутилки и се изпраща на хладно място за съхранение.
Мармалад магнолия
Пектинът се разрежда в сок се затопля и се оставя да престои в продължение на половин час. Отделно от това, се готви на сиропа. С посочената количеството захар и 150 мл сок. Горещият сироп се излива пектин смес, довежда се до кипене и се готви при постоянно разбъркване, докато дебели. Готов мармалад промяна в стерилизирани буркани и запечатани.
Прибиране и отглеждане на Schisandra може да изглежда неприятен процес, но това не е така. Лиана, катерене полюс, заема малко място, но тя осигурява максимална полза, декориране на градината и даде ценни лекарствени суровини.