Сангрия - това е перфектната напитка за почивка, всичко

Той се влюбва в не само жителите на Испания, но и жителите на цяла брега на Средиземно море. Това не е изненадващо, тъй като вкусът на напитката е лек и приятен. По-долу е как класическа рецепта за сангрия и оригинални вариации на този коктейл. Как възникна сангрия? Тази напитка се появява в Южна Испания преди няколко години. За спасение от жега на плодове берачи на извършва колба на червено вино, което се разрежда с изворна вода. Такава импровизиран коктейл позволено добре, за да утолят жаждата си, без това да доведе до тежка интоксикация. По-късно сангрия започнаха да добавите плодов сок се събира за получаване на различни вкусове.

Които се появяват в резултат на тези опити се пие повече от половин век доставя удоволствие не само за жители на Испания. През 1964 г. на Световното изложение се проведе в Ню Йорк. Това стана, след това събитие придоби широка популярност сангрия напитка, която обратна връзка е изключително положителна. Така че сме научили за него в Европа и извън нея. В момента производството сангрия е установен в индустриалната ниво. Въпреки това, испанците прегледи показват, че напитката приготвя у дома, тя е много по-вкусни и по-здрави. Само в този случай можете да бъдете сигурни в качеството на входящите съставки. А изкуствени компоненти и бои напълно убиват истинския вкус на напитката, а понякога дори вредни за здравето. Особено какво да се готви у дома сангрия е модула.

Как да се пие сангрия?

Според мнения на коктейл, сангрия - това е най-доброто питие за пикник, която събра голяма весела компания и където атмосферата на радост и добри цари настроение. Горещо лято преди употреба задължително препоръчват този коктейл готино. Зимна напитка трябва да се сервира топло, като добави загряващи подправки: канела, индийско орехче и карамфил.

Насладете се на коктейл по-добре веднага след приготвянето му. Необходимо е да се използват очила чаша при прилагането на тази напитка е сангрия. Те са стъклен съд на гъсто късо стебло. Но това е по отношение на правилата за настройка на маса. Ако нещата вървят на пикник, а след това, разбира се, се вписват обичайните чашите. Основното нещо - правилното настроение в духа на испанската сиеста. В случаите, когато сангрия на напитки, направени с помощта на пенливо вино или пенливо компоненти, трябва да се изсипва в чаши за шампанско. По-долу са оригиналните рецепти този незабравим коктейл.

Класическата рецепта за Сангрия

Необходимите съставки за приготвяне на класическата напитка:

Сухо червено вино - 750 мл;
ликьор "Cointreau" - 60 мл;
захар - 50 грама;
минерална вода без газ - 500 мл;
Orange - 1 брой;
Лимон - 1 брой.

За приготвяне на напитка, като сангрия класически рецепта включва следната последователност от действия:

Сварете вода и се добавя захар към него. Разбърква се до пълно разтваряне. Това се прави с цел след това да се избегне утаяване на кристали на захар в крайния напитката. Оставете сиропа да се охлади. Измийте лимона и портокала. Нарежете на филийки с жар. Сложете плодовете в дълбока купа. Добави към охладения сироп и цитрусови ликьор, разбърква се и премахване на два часа в хладилника. Това време е напълно достатъчно за насищане на напитка с плодов аромат. След този период, се препоръчва да се леко плодове каша приготвена смес с помощта на дървена лопатка. Това ще направи напитката по-вкусни и ароматни. Сместа се излива в готово вино и се смесват като се използват същите дървени лопатки. Изсипете сангрия в стъклена кана. Преди да сервирате, добавете кубчета лед в чаши.

Необходимите съставки за приготвяне на шампанско сангрия:

ракия - 125 мл;
портокалов ликьор "Кюрасао" или "Cointreau" - 125 мл;
пенливо бяло вино - 750 мл;
захар - 50 грама;
Бяло грозде - 1 връзка;
Orange - 1 брой;
Lemon - 1 бр;
Грейпфрут - 1 брой.

Процесът на подготовка на коктейла:

Нарежете оранжеви, грейпфрут и лимон резени, без пилинг от кожата. Citrus поставя в дълбока купа. Изсипете на гроздето до плодове. Добави ликьор, ракия и захар. С дървени остриета се разбърква получената смес до пълно разтваряне на зърната. Сложете го в хладилника за два часа. След това внимателно изстискайте сока от цитрусови плодове, с помощта на дървена шпатула. Добави пенливо вино и се разбърква. Получените сангрия излива в кана на прозрачно стъкло. Преди да сервирате в чаши шампанско трябва да добавите кубчета лед.

За приготвяне на напитка, като сангрия рецепта в дома включва използването на следните съставки:

уиски или бренди - 250 мл;
Сухо бяло вино - 750 мл;
захар - 50 грама;
минерална вода без газ - 500 мл;
Праскова - 1 бр; ябълка - 1 брой;
Orange - 1 брой;
канела - 2 пръчки.

Процесът на получаване на бели sangrii:

Измийте плодовете. Премахване на ямата от праскова. Ясно ябълка от ядрото. Нарежете на големи кубчета, тези плодове. Orange slaysirovat, без да го изчистите от кожата. плодове смес Сподели в резултат на дълбока купа. Добави коняк или уиски, канела и захар и разбъркайте добре до пълното разтваряне на кристалите използват остриета дърво. Поставете съда в хладилника за няколко часа. След време точно оранжева каша дървена шпатула за по-интензивно изолация сок, добавете вода и вино. Напитката се разбърква добре и се изсипва в прозрачен стъклен буркан. Този коктейл се сервира добре охладено в чаши трябва да добавите кубчета лед.

Необходимите съставки за приготвяне на розовите сангрия:

сух розово вино - 750 мл;
портокалов ликьор "Cointreau" - 80 мл;
захар - 50 грама;
лимонада - 500 мл;
диня (пулп) - 250 гр;
вар - 1 брой.

Процесът на подготовка на коктейл "Pink Сангрия" у дома:

Плътта на диня нарязани на големи кубчета. Lime с кора slaysirovat. Сгънете нарязани плодове в дълбока купа. Добави ликьор и захар. Разбърква се до пълно разтваряне на кристалите. Премахване на два часа в хладилника. След налее вино и лимонада и разбъркайте добре. Изсипете готовата напитка в стъклен буркан. Преди да сервирате, добавете кубчета лед в чаши.

Необходимите съставки за приготвяне на праскови сангрия:

Peach ликьор - 250 мл;
Сухо бяло вино - 750 мл;
минерална вода с газ - 500 мл;
праскова - 3;
захар - 50 грама.

Метод за получаване на праскова sangrii следното:

Измийте прасковите, премахване на камъка. Филе от плодове, нарязани на филийки и се поставя в дълбока купа. Добавете към това капацитетът на захар и ликьор. Разбъркайте добре до пълното разтваряне на зърната. Сложете в хладилника за няколко часа. Когато времето да се излее получената смес във вино и вода и се разбърква. Готови ли сте да излее сангрия в ясна буркан. Напитката трябва да се сервира добре охладено в чаши, трябва да добавят кубчета лед.

Необходими съставки за коктейл:

полу-сухо червено вино - 750 мл;
Orange - 1 брой;
лимон - ¼ част;
Ягода - 150 грама;
захар - 50 грама;
канела - 1 пръчка;
карамфил - 3 пъпки.

Метод за получаване на ягоди sangrii:

Измийте плодовете. Slaysirovat оранжево без пилинг кората. Ягодите почистват от стъбла и нарязани на половина. Сложете плодовете в дълбока купа. Добави захарницата. Има и изстискайте сока от лимон квартали. Излива получената смес на вино и се прибавят подправки. Алкохол се смесват добре, докато захарта се разтвори. Сложете в хладилника за два часа. След леко дървена шпатула, за да каша резена портокал за най-добър избор на сок, разбърква се и се изсипва сангрия в стъклен буркан. Преди да сервирате, добавете кубчета лед в чаши.

Сангрия - освежаващо и вкусно питие, което дава атмосферата на слънчев бряг на Испания. Пригответе този коктейл може да бъде бяло, червено или розово вино. Препоръчително е да се добави шампанско или газирани напитки, за да получите шампанско сангрия. Не се страхувайте да експериментирате с плодове, защото развалят този коктейл е практически невъзможно.

Опитайте, ще ви хареса! И не забравяйте да споделите с приятелите си тази чудесна рецепта!