Салати от пъстърва, мързелив мама
1. Салата с пъстърва и домати
- Пъстърва: 400 грама.
- Домати: 200 грама.
- Сирене: 200 грама.
- Egg 4 бр.
- Лимон: 1/2 парче.
- маруля 200гр.
- Зехтинът: 2 супени лъжици. лъжица.
- Сол на вкус.
- Черен пипер на вкус.
- Пъстърва вари или се запържва в тиган. Можете да вземете и солени пъстърва. Нарежете рибата на парчета.
- Сварете яйце.
- Нарежете на кубчета сирене, яйце, домати.
- Накъсайте маруля.
- Смесете пъстърва, яйце, сирене, домати, маруля. Сол, черен пипер.
- Приготвя пълнене. Смесете зехтин с лимонов сок.
- Излива салати.
- Салата е готова! Бон апети!
2. Салата с варено пъстърва
За да стане това трябва да има салата: пържола или филе от пъстърва (сьомга, сьомга, сьомга), картофи, моркови, яйца, кисели краставички и пресни краставици, зелен лук.
3. Пъстърва САЛАТА СОЛ
- Рукола: 1 връзка
- Пъстърва сол: 200 грам
- Картофи: 3 броя
- Горчица зърно 1 супена лъжица
- Мед: 1 супена лъжица
- Маслиново масло: 3 супени лъжици
- Смлян черен пипер на вкус
- Розмарин 1 чаена лъжичка
- Лимонов сок 1 супена лъжица
- За плънката смесете масло, мед, горчица и лимонов сок, докато гладка, добавете сол на вкус, но не прекалено много, защото салатата е осолена риба.
- Картофи, нарязани на филийки, сложете ги в купа, сезон със зехтин, поръсете с розмарин. Сода за грес, сложи картофи в един слой Пече се до златисто кафяво.
- освобождаване пъстърва от кожа и кости, нарязани на дълги тънки ленти.
- Смесете рукола листата, пъстърва и печени картофи, залейте със соса и разбъркайте внимателно.