Салата с тиква, баба кок
Салата с пиле и тиква.
Много интересна салата. Не попълвайте - те са най-често срещаните. Но дресинг си върши работата.
Рецептата Промених "под него." По-скоро, при наличието на продуктите. В оригинала не е имало маруля, магданоз, и само на няколко пера от зелен лук. Присъства 1 супена лъжица сусамово масло. Не е много добро качество хванат, така че мога да добавя само 1 час. Лъжица. О, по-добре напишете по оригинална рецепта, а в скоби, което аз използвах.
За salatas пиле и тиква се нуждаем от:
- тиква
- 1 пилешки гърди (2 mal.nozhki)
- зелен лъч
- една глава лук няколко пера
- за смазване на тиква
- кориандър (hmeli- сунели) в продължение на 1 час. лъжица
- канела на прах 1 ч. лъжица
- зехтин (царевица) 50 гр.
- за салати
- зехтин 3-4 супени лъжици (7-8 об. супени лъжици царевично)
- сусамово масло 1 супена лъжица. Лъжица (1 час. Лъжица)
- соев сос 1 супена лъжица. лъжица
- лют червен пипер настърган 1 бр. малък (сух прах на TSP върха)
- 1 чесън карамфил (3 филийки)
- сок от 2 лимона (сок от половин лимон)
- захар 1 ч. лъжица (2 часа. лъжици)
Бях малко тиква. Изрежете парче от големите не е забранено. Готвене салата, опитвайки се да изберете точното количество храна по прищявка, за да се промени нещо, което се намали, а след това да я тури малко повече. За вкус, наличност на продуктите, настроение.
Аз абсолютно не мога да понасям кориандър, така че добавената царевица салата. Не прясно чили? Наистина има в праха. Твърде, нали? След това можете да лъжица горчица или малко повече чесън. И със сигурност успее.))
Пилешки гърди (бедрата, краката), трябва да бъдат задушени във фурната или пържени. Нека се охлади.
Тиква почистени, нарязани на половина, извадете сърцевина с лъжица.
Нарежете тиквата филийки.
Подгответе суха част за очернянето тиква.
Изсипва се в сухо част от 50-70 грама зехтин или всеки друг, който е любов.
Лист добре полагане пергаментова хартия (тефлонов лист). Намаза всяко парче и се разпространява върху лист.
Пече се в продължение на 30 минути при т-190 градуса. Ние се опитваме да се пекат тиква, така че да не се разпадне в салата. Така че ще трябва нож в нея постоянно му писнат да улови момента.
Разбор на охладена пилето на парчета и разреза тиква на кубчета.
Зелените за салата винаги е необходимо да се освободи излишната вода, да не забравяме за това.
Магданоз и копър ситно нарязани.
Как да стигнем до приготвянето на сосове за салати. И така Ай, фантазия! Основната част - масло, и след това фино нарязани на (davim) чесън, захар. Лимон - мушкам с вилица? Тя ще бъде по-лесно да се изтръгне сока. Уиск, не забравяйте да се разбърква. С чувство като любовен еликсир готов!)) Така че, всички продукти се смесват? Сега ние се опитваме да опитате и добавете сол, черен пипер, чесън.
Парчета от пиле и тиква, салата зеленчуци и внимателно се разбърква и се изсипва малко сос. Когато салатата малко инфузия, ще отвори своя вкус.
* Бележки в полето:
Пълнежът за тиква ще сложа малко захар, не бях много сладък тиква. пилешки бутчета не е точно това, което искате в салата. По-добре да се вземат пилешки гърди. Следващият път ще бъде малко да изсъхне пилешките късчета в тиган - съвсем малко. Това нещо подобно.)))
Други популярни рецепти: