Салата с рукола рецепти

Салата с рукола - е проста и вкусна салата, че е много необходима за нас в очакване на пролетта, когато толкова лишена от витамини. Той ще ни насити с витамини и жизненоважни химични елементи.

Рукола - билки, далечен роднина на известния ни глухарче, той просто не капризни и ако тази салата, която харесвате, можете да добавите към списъка с рукола отглеждат билки в страната или на перваза на прозореца.

Рецепта за салата с рукола:

1 домат;
1 пипер;
1 малка краставица;
1 синьо крушка;
2 пакета салата от рукола;
3 супени лъжици. маслиново масло;
100 гр. Сиртаки сирене; зелен лъч
+ Магданоз, копър;
Сол, черен пипер,
балсамов оцет на вкус.

Лукът се почистват, помия зеленчуци, рукола, също сме отрязани, изплакнете и подсушете.
Ще намали зеленчуци и сирене кубчета върху плоска чиния с рукола публикува
Топ със зеленчуци, сол и черен пипер, леко разбъркайте, поръсва се със сирене.
Ръмеж с балсамов оцет и зехтин Polom.
Салата от рукола готов за употреба.

Салата с рукола: ПЕТ РЕЦЕПТИ

-pryanaya рукола зеленчуци, които се консумират в древен Rime.Rukola е много популярен в Sredizemnomore.V известен сос песто може да бъде заменен с рукола и босилек. Кралица Елизабет е особено обичан тази подправка, така че е необходимо да се добавят към салати на кралското масата. Предлагаме Ви избор от 5 рецепти за салати с рукола.

Тази салата рецепта с рукола е много проста и вкусна. Заслужава да се отбележи, че рукола с уникален вкус, че не всеки ще хареса.

За да направите тази тапицерия ще трябва пъстра салата

рукола - опаковане рукола
чери домати - 10
извара (може да отнеме с добавки, като чесън и билки)
целина - 1-2 парчета
лимон - сок от един лоб
зехтин - супена лъжица
босилек, естрагон, розмарин (можете да използвате смес от "италиански билки")
морска сол

В голяма купа сложи рукола, добавете нарязания на ситно в половин чери домати, целина на малки парченца. След свиване на лимон дялът, получената сол смес и се изсипва зехтин салата. Разбъркайте. Получената салата с рукола сложи в хубав купа за салата, а отгоре слагам малки парченца от извара, поръсете с подправки.

Салата с рукола и пармезан

Ракета - 400 грама
Пармезан - 150 грама
Зехтин - 40 мл
Балсамов оцет - 10 мл
Орех - 5 мл масло
Грозде семена - 5 мл масло
Черен пипер, сол на вкус

Смесете всички съставки. Рукола изплакване, суха и поставете върху плоска чиния или в купа за салата, след това изсипете дресинга. салата отгоре трябва да се сложи ламели пармезан. Включете много вкусно, ако се използва за рязане на плочи нож за нарязване зеленчуци.

Салата от рукола с круши

Ракета -75грам
Круши - 2 броя на среден размер
Лимонов сок - 1.5 супени лъжици
Зехтин - 1.5 супени лъжици
Пармезан - двайсетграм
Прясно смлян черен пипер и сол - на вкус

Измийте крушите и премахване на ядро, а след това нарежете крушите на тънки филийки. Поръсете с лимонов сок. Подправки рукола пипер, сол. масло. Круша салата лежеше на кръга и лежеше в средата на рукола. Нарежете настърган пармезан и гарнирайте с тънки стружки салата.

Салата с рукола и скариди

Комбинацията от рукола, домати cherri- скариди доста модерен и широко разпространена. Въз основа на тази комбинация от измислени много различни рецепти, ето една от тях.

Рукола - 1 средно лъч
Белен скариди - 400 грама
Череша домати - 400 г
Пармезан - 50 гр
Балсамов оцет - 1 супена лъжица
Зехтин - 1 супена лъжица
Пипер, сол - на вкус

Ако салатите, който използвате замразени скариди - просто изсипва вряща вода за няколко минути. Ако суровината скариди, скариди Скара от двете страни на skvorode, след това определят Nav хартиена кърпа на излишното масло vpitalos.Pomidorki череша нарязани на половинки, квартали, в зависимост от размера.

Сирене, нарязани на тънки парчета (много лесно да се направи растителни нарязване). Поставете рукола в купа за салата, добавете всички останали съставки и разбъркайте. Салати с рукола и по този начин получаване на скариди: отведе балсамов оцет с масло чрез щепсел до състояние на емулсия, добавете черен пипер, сол. Дресинг за салата поръсена преди сервиране.

Салата с рукола и кедрови ядки

Семена от пиния -50 ж
Рукола - 1 връзка
Чесън - 1 скилидка
Пармезан - 30 грама
Растително масло, балсамов оцет - на вкус
Пипер, сол - на вкус
лимонов сок - на вкус

подготовка

Разбърква лимонов сок, ухапване, черен пипер, чесън, сол - салатен дресинг. В рукола, добавете ядки, изсипете соса отгоре, поръсва се с настърган пармезан.

Смесете олиото, лимоновия сок, оцет, сол, черен пипер, чесън - това е запълване. За да добавите маруля ядки, изсипете соса, поръсва се с настърган пармезан.

Салата с рукола и скариди: възможности за чревоугодници

Салата с рукола - прост и полезен подмяна и калорични тежък ваканционни ястия. Има много варианти на този прекрасен ястие, подходящ за семейни празници, както и за бизнес срещи и романтични вечери. Основните съставки са едни и същи, и разбира се пресни морски дарове и обилна зеленина.

Рукола салата с кралски скариди

рукола 100 гр;
500 грам скариди;
зехтин 4 супени лъжици;
лимонов сок 4 супени лъжици;
Сол на вкус;
смлян черен пипер на вкус.

Скариди потапя в продължение на 3 минути в кипяща подсолена вода. След изхвърляне на решето, изплаква се със студена вода и се пречиства от черупките. Крехко месо да се постави в отделна купа, поръсва се с лимонов сок и се оставя за известно време.

Ръцете вземете рукола (нож, тя започва да се окисляват и бързо губят външен вид) и ги поставете в купа за салата. Скариди изцедени и прехвърлянето им към зелените. Подгответе превръзката за тази салата е съвсем проста: Смесете останалия лимонов сок и зехтин, добавете сол и черен пипер. Необходимо е да попълните салатата точно преди сервиране.

Ракета салата с кралски скариди, чери домати и "Пармезан" сирене

Голям скариди - 300 гр;
рукола;
череша домати;
сирене "Пармезан" 50гр;
балсамов оцет 1 супена лъжица;
зехтин 4 супени лъжици;
1 чесън карамфил парче;
сол.

Чесън карамфил нарязани на няколко части и пържени в зехтин, след това чесън екстракт. подрастващи чесън масло размразяват и белени скариди - не повече от една минута, в противен случай те стават твърди и каучук. Домати нарязани на половини. Тънко нарязан кашкавал, или на три специална ренде за сирене. Разбърква зехтин, балсамов оцет и сол до хомогенност. Измитите и добре изсушени рукола разпространение на плоча облечен със сос. Ние поставяме на върха на скариди и домати, поръсва се със сирене. Салата е готова!

Ракета салата с кралски скариди и авокадо

тигър скариди 10 броя;
рукола 80гр;
авокадо 200 гр;
сирене "Пармезан" 60 гр;
пиния 10 гр;
цветен мед - 20 гр;
Вар 1 единица;
Соев сос - 10 мл;
Балсамов крем 10гр;
35 мл зехтин;
Сол на вкус;
смлян черен пипер на вкус.

Измийте и подсушете рукола, с половината от липа кора и премахване на притискане сок. Уиск смесете масло, лимонов сок и кора от лимон, балсамов крем, мед и соев сос. Изчистване на авокадо от лопатата и се нарязва на големи кубчета. Cherry нарязани на половина и пармезан на тънки филийки. Пълният зехтин пържени скариди 2-3 минути, сол и пипер. Поставете рукола на плоча на върха на домати скариди, сирене и чери, облечен със сос, поръсва се с кедрови ядки. Всичко е готово - можете да кандидатствате!

Салата с рукола и скариди на френски език

ракета оставя седемдесетгр;
Cherry 12 броя;
сочно парче пъпеш 2 парчета;
малки гъби 4 броя;
голям обелени скариди 12-14 парчета;
настърган пармезан 1 супена лъжица;
130 мл зехтин;
лимонов сок или бял винен оцет 3 супени лъжици;
Горчица Дижон 1.5 чаена лъжичка;
Сол на вкус;
смлян черен пипер на вкус.
По желание:
1 малък карамфил чесън, преминава през пресата;
няколко капки течност мед;
щипка ситно нарязан зелен кориандър или магданоз.

Измийте и подсушете рукола. Кубчета пъпеш, сурови гъби (те трябва да са много пресни) - тънки филийки. Сурови гъби не само е възможно, но е необходимо - те съдържат огромно количество протеин необходими на организма и селен. Не забравяйте да изберете само най-пресните гъби и ги измийте добре.

Скариди мрежа и бързо запържете в зехтин. Смесете всички съставки за пълнене: масло, сок, горчица, чесън, мед и билки. Зареждане смес от сол и пипер на вкус. Между другото, този сос може да се съхранява в хладилник до три дни! Сподели във рукола купа, пъпеш, гъби, скариди и домати. Всичко се разбърква добре и се изсипва върху превръзката. Салата върви добре с бяло вино и приятна компания.

Лека салата от рукола, скариди и грейпфрут

грейпфрут 1 единица;
Lemon 1 единица;
Скариди 150 г;
рукола шепа;
зехтин 2 супена лъжица;
1-2 скилидки чесън,.
3-4 орехови парчета;
сол, черен пипер смес вкус.

Грейпфрут обелени и филми, разделят пулпата на малки парченца. Ние почистване, котлет фино и се суши в тиган орех. Остава да носят, и служи салата - рукола изливат върху грейпфрут и скариди, залейте със соса и се поръсва с орехи. Бон апети!

Салата от рукола гурме

Среден рукола греда 1 единица;
200 г обелени скариди;
1/2 авокадо парчета;
череша домати 100 гр;
балсамов оцет 1 супена лъжица;
зехтин 1 супена лъжица;
маслини;
козе сирене;
лимонов сок 1 супена лъжица;
Сол на вкус;
смлян черен пипер на вкус.

Измийте и разпространението на ястие рукола. Скариди мрежа, поръсена с олио и лимонов сок, сол и черен пипер. Скариди се запържва в тиган за 1-2 минути, докато промени цвета си. Поставете морски дарове паницата с рукола. Авокадо обелени и нарязани на кубчета, смесва се със салата. Добави цели маслини.

Нарежете на тънки филийки козе сирене, чери домати, нарязани на половина. Смесете всички съставки. Сега се подготвят дресинга: комбиниране на лимонов сок, балсамов оцет и зехтин. Напълнете салата дресинг.

Споделете рецептата в социалното. мрежи: