Салата с пиле и царевица
● 2 пилешки филенца
● 1 буркан консервирани царевица
● 1 буркан консервирани червен боб
● среда зелен пипер
● 2 средни домати
● 1 средно голяма глава лук
● магданоз
● подправка за пиле
сос:
● 1/3 чл. растително масло
● 3 с.л. оцет
● 3 с.л. горчица
● 2 супени лъжици течен мед
● 2 скилидки чесън
● Уг часа. L. мащерка
1. Изплакнете и подсушете филетата, нарязани на кубчета, поръсва се с подправки. Сложете в хладилника за 60 минути, а след това се пържат. (I потушен в сока, който се открои по време на пържене)
2. царевица и червен боб оттичат. Зелени чушки се почистват, изплакват и се нарязва на големи кубчета. Домати нарязани на големи кубчета и леко изстискайте сока. Onion кора и се нарязва на кубчета.
3. Нарежете магданоза. Обелете и смаже чесън. Добавете пилето
4. За сос микс оцет, олио, горчица, течен мед, счукан чесън и мащерка и се оставя за 30 минути. В купа изложи на пиле, царевица, червен боб, зелени чушки, домати, магданоз, лук и се залива със соса.