Салата с калмари и гъби удовлетворяващи, но калорична храна

Калмари едва напоследък "жители" на нашите кулинарни специалитети, но вече придобили голяма популярност сред ценителите на "Море" чиниите. Просто така се случи, така че домакинята ни първоначално не одобряват и предпазливи по отношение на нещо ново. Съгласете се, когато за пръв път видя в супермаркет хладилници, замразена сепия труп, а в главата никой не идва, те могат да бъдат толкова вкусна и здравословна. Но достатъчно, за да се опита веднъж добре варени калмари, до сърцето си спечели този жител на морските дълбини.

Хора от различни страни за дълго време са се научили да се създаде наистина разнообразни ястия от сепия, в българските допуски популярни различните видове подготовка на този диетичен продукт: той варени, пържени и печени, задръжте, правиш ястия в микровълновата фурна. Squid да отмести, суха, дим, туршия, туршия и запазване, във всякаква форма, ще запази своята деликатен аромат.

Калмари варени различни студени предястия, салати, кюфтета и бургери, топли ястия и супи. Добри сандвичи с калмари, той перфектно се вписва във вашата рецепта за ризото, паста или суши! Калмар е комбиниран с гъби, зеленчуци, морски водорасли, плодове, домашни птици, ядки и подправки. Превръщането на която сос към него, можете напълно да се насладите на богат вкус на неговото крехко месо. Оферта да се готви няколко вида салати с калмари, гъби, както и други сложни елементи за любителите на богат вкус на този продукт.

Калмари салата с гъби и сусам

Kalmarovoe месо е белтъчен продукт хранителна има голям хранителна стойност, и има сравнително малко калории (само 100 калории на 100 г продукт). По този начин, калмари салата няма да повлияе на вашата фигура, а само да се насища организма с полезни вещества и витамини.

Калмар - 3 броя
пресни стриди гъби - 0,5 кг
Китайско зеле със зелени листа - 1 брой
Един ръководител на лук
Зелените - 1 връзка
Супена лъжица сусам
3 супени лъжици зехтин
Лимон - 1 брой
Подправки и се добавя сол, въз основа на вашия вкус

Труповете на калмари трябва да се размразява и се изплаква под течаща вода. След извършване на изрязване: чрез разрез на главата и извадете вътрешностите на акорд, попарят с вряла вода, а месото лесно заснеме филм. Почистете калмарите задължително. Ние също предлагаме да започне пържене гъби. Така те ще получат по-вкусна и сочна, трябва да се измива и подсушена с кърпа гъби нарязани на ивици и го изпраща в горещ тиган запържваме над сравнително висока температура с капака на 5-10 минути, махнете капака, завийте топлинна енергия за средни позиции, добавете вече нарязания на ситно лук и се нуждае са изминали още 15 минути. Не забравяйте, че гъбите се нуждаят от добра сол и черен пипер.

Зелени листа китайско зеле, нарязано на малки квадратчета, добавете сепията и гъби. Всички компоненти се смесват добре. Поръсете с лимонов сок, добавете зехтин на вкус със сол и черен пипер. В края украсяват салата си от калмари с гъби със сусам. Dish може да се сервира на масата - приятен апетит!

Калмари салата, зеле и гъби

Месото на този уникален миди органично се комбинира с всички видове гъби. В калмари салата с гъби, добавете билките корейски и се чувстваш като тя ще опитате ориенталски пикантен и интересно. Ястието е идеален за тези, които постят, или за тези, които се придържат към диета с ниско калорични.

Калмар - 4 броя
1 буркан консервирани гъби
Половин килограм зеле
1 морков
Чесън - 4 скилидки
4 супени лъжици зехтин
Корейските билки и подправки за салата - 1 ч.л.
Подправки, сол и захар - само на вкус

Цели на сепия за рязане, измиване, и потапяне във вряща вода за 2-3 минути. Но преди това, във водата, добавете черен пипер на зърна и дафинов лист. Не забравяйте, че вие не можете да се извари калмари, в противен случай месото ще стане трудно. Ако това не се е случило, да продължи да се готви цяло птица за около 30 минути. Калмар ще намалее по обем и размер, но отново станат меки.

Гъбите щам от солев разтвор и се нарязва на малки парчета. Измийте зелето, разделете на листата и се нарязва на кубчета. Морковите решетка. В отделен съд се смесват маслиново масло с корейски подправки, захар и сол. Накиснете салатата си с тази смес. Нека седи на хладно място. Зеленчуци се нуждаят от време, за да мариновани в пикантен пълнеж. Половин час по-късно салатата ще бъде готов за представяне!

Пилешки салата с калмари и гъби

Търсите ли лесен и изключително вкусно ястие? Тази салата с калмари и пържени гъби има потенциала да се превърне в любимата си. Всички гости ще бъдат приятно изненадани от избора на компоненти и тяхната комбинация и изтънчения вкус на ястията.

Калмар - 2 броя
Пресни гъби - 200 грама
Пилешки филенца - 300 грама
Китайско зеле - 1 брой
4 домати

4 супени лъжици зехтин
един лимон
Лъч на младите зелен лук
Соев сос - 2 чаени лъжички
Добавете сол на вкус

Пилешко филе за тази салата ще трябва варено. Сварете пилето в подсолена вода, не забравяйте да добавите дафиновия лист. След това се охлажда филета в чиния и се нарязва на ивици, след изпращане в голяма купа за салата. Готвени калмари парче, както и - сламки. Домати трябва да бъдат измити и нарязани на добро чаши. Промива гъбите, ако е необходимо, чисти, се разделят на четвъртинки и се пържи в тиган в 2 етапа (на висока температура, а след това - средно) при капка зехтин в комбинация с соев сос. Фрай гъби в общо не надвишават 10 минути.

Китайско зеле фино котлет и да го изпрати на другите съставки. Салата разбъркайте добре. Продължи да се готви соса: за това в отделна купа смесете зехтина, сока на половин лимон, соев сос и сол. Ситно котлет зелен лук, остави ножа си малко, така че той нека сок, добавете към соса и се разбърква. Щедро сезон с вашия салати и го оставете да кисне - един час в хладилника трябва да е достатъчна. В това ястие Вашите гости ще бъдат удовлетворени.

Ориз салата с скариди и сепия

Бързо, вкусно и хранително - това е мотото на всеки модерен домакиня иска да намали не само времето, прекарано в кухнята, но в същото време, за да угоди на вашето семейство и гости с нови, свежи идеи. Ние предлагаме да се докоснат до света на нови вкусове и опит със салата от калмари. А скариди ще бъде достоен Освен него!

Калмар вари в леко подсолена вода за 2-3 минути, буквално, като в същото време те не бива да се извари. Махни от врящата вода - нека ги охлади и изсъхне - нарязани на ивици. Скариди вари в голямо количество вода с добавка на сол. Ако сте купили готов замразени скариди, трябва само да ги размразявате просто като задържите на масата или в студена вода. Почиствайте ги, оставяйки само месото.

Оставя се да кипи на ориза в голям обем вода, за да се ронлива. Сварени яйца, нарязани на кубчета. Гъби могат да вземат такива. Гъби, гъби, пачи крак, манатарки или добре подчертават тази антена. Mushroom Нарежете всеки на няколко части, които не са по-малки. Течността се прелива с зелен грах и го добавете към останалите съставки на салата.

"Удоволствие царският" - салата с калмари и червен хайвер

Калмари хранене се счита за аристократи. Ние предлагаме рецепта още една празнична салата с калмари и хайвер, който ще украсят вашия рожден ден или годишнина, банкет или вечеря. Той ще развесели и изненада гостите по време на парти. Във всеки случай, това няма да остане незабелязано в празничната трапеза, и сте сигурни в добрия изненада тази рецепта на своите гости.

Салата смята бързо, за да се подготви, защото, когато се създаде, е необходимо само внимателно да следи процеса на готвене калмари, така че те са се превърнали мека и нежна. Други продукти са готови за ядене, те просто трябва да се намали, така че бързо ще го довърша.

Така че, калмари потапяне във вряща вода, оставете да къкри за няколко минути, след това извадете от вода и оставете да се охлади леко. Нарежете на кубчета. Сварени яйца и почистете раната, също. Раци пръчки котлет ситно, а не по-добри кръгове. Вземете гъби, консервирани или мариновани, предлагат класически и достъпен вариант - манатарки. ги изплакнете с вода, се разделят всеки половин гъби и изпраща на останалите съставки.

Калмар - това е уникален протеинов продукт, който може едновременно да бъде компонент като основна антена и гарнитура или салата. Във всеки ястие, той може да бъде "главен герой", и да се създаде един добър фон на заден план, но не се съмнявам, че той винаги запазва своята приятен вкус. От него можете да се подготвят не само ежедневните салати, но също така и аристократични пикантни ястия вкуси, че вашите гости и приятели за по-дълъг период от време, за да осигури за вас заглавието на изкусен и сръчни домакиня. Да ви е сладко!