Салата от тиквички, 20 рецепти - рецепти за салати

Салати са най-подходящи млади, 7-12 Ден тиквички с тегло до 700 грама, до 25 см и диаметър 10 см. Тяхната плът е много нежна и вкусна, семената са много малки, а кожата е толкова тънка, че да не може да се почисти , Young тиква може да се консумира както суров и сготвен или пържени. Младите зеленчуци обикновено имат сладък вкус.

Узрели скуош много по-твърда и груба, и кори ги по-малко еластична и мека. Те са напълно безвкусен - "камък" отвън и отвътре.

Подгответе тиквички е много лесна за използване в салата. Необходимо е да се измие тиквички добре под течаща вода, нарязани в двата края и нарязани на половина по дължина. Peel, а след това изстържете семената и мека сърцевина: С млад скуош, не е необходимо да почистите кожата, семена в тях все още не са оформени, така че те просто добре измити и нарязани, както е посочено в рецептата.

Рецепта салата от тиквички с растително масло

300 г тиквички, 30 г растително масло, 15 мл оцет, магданоз и копър, сол, пипер - на вкус.

Тиквички белени, нарязани на кубчета, подправете със зехтин и оцет. Сложете в купа за салата, поръсете със ситно нарязан билки, сол и черен пипер на вкус.

Рецепта за салата от тиквички с лук и чесън

300 г тиквички, 100 г лук, вид ситен лук 2, 50 мл растително масло, 1 супена лъжица. лъжица горчица, магданоз и копър, черен пипер, захар, сол.

Тиквички белени, сърцевината и се нарязва на много тънки филийки. Лукът ситно котлет. Чесън смачкан, смесени с нарязан Зелените, синап, черен пипер, сол и захар, добавете масло смес зеленчуци. Обличане салата с тиквички и се разбърква.

Салата от тиквички с лук и сос от хрян - рецепта

300 г тиквички, 50 г зелен лук, 1 супена лъжица. Лъжица хрян 50 г копър и магданоз, сол, пипер - на вкус, 100 мл доматен сок.

Тиквички кора и решетка, се смесва с нарязани колелца лук и настърган на ренде глоба хрян. Добави в постен салата пипер, сол, нарязан билки и сезон с доматен сок.

Рецепта за салата от тиквички с репички

300 г лук, репички 100 грама, 50 г зелен лук, 50 г растително масло, копър, сол - на вкус.

Тиквички и репички решетка, зелен лук, нарязани на пръстени. Хранителна сол, сезон с растително масло, разбърква се и се поръсва със ситно нарязан копър салата.

Салата от тиквички и домати - постни рецепти

300 г тиквички, 200 г домати 50 г лук, 30 мл лимонов сок, 50 мл растително масло, магданоз, сол.

Тиквички кора и семена, решетка. Домати нарязани на малки парчета, лук котлет. Всички продукти се смесват, добавете сол и лимонов сок, сезон с растително масло. Украсете с тиквички салата Зелените.

Рецепта тиквички зеленчукова салата с домати и чушки

200 г лук, домати 200 g, 1 POD жълти и зелени чушки, 2 глави лук, лук писалка 4, 30 мл оцет, 1 супена лъжица. лъжица горчица, 1 час. ситно нарязан мащерка, 50 мл зехтин, смлян черен пипер и сол - на вкус.

С тиквички нарязани кора, решетка. Домати нарязани на половина, премахване на базата на стебла и семена. Филе домати нарязани на ивици. Чушки нарязани на половина, премахване на сърцевината и белите стени със семена, нарязани на половина пръстени. Шалот и зелен лук, нарязани на кръгчета. За да се подготви сос микс оцет, лук, горчица, сол, черен пипер и смес в смесител. След това добавете зелен лук, мащерката и масло, разбърква сос и салата сезон. Преди да сервирате, салата с тиквички трябва да престои около 30 минути в хладилника.

Рецепта за салата от тиквички с домати, чушки и маслини

300 г тиквички, 100 г сладък зелен пипер, 200 г домати 10 костилка маслини, 2 супени лъжици. лъжици доматено пюре или доматен сок, 2 супени лъжици. супени лъжици горчица, 50 г растително масло, 50 г зелен лук, копър, мащерка клончета, смлян черен пипер, захар, сол.

Тиквички чисти от сърцевината и нарязани на тънки парчета. Домати се изсипва върху вода и се обелват и се нарязват на малки парчета. Чушки премахване семена, нарязани на тънки ивици. Лук, нарязани на пръстени. Маслини, нарязани на 4 парчета. Всички продукти за смесена салата. Доматено пюре, синапено масло и зеленчуци микс, добавете оцет, поставени сол, захар, черен пипер и камшик. Излива се сместа в продължение на салата и разбъркайте добре. Поръсете със ситно нарязан мащерка, копър и див лук.

Тиквички салата с каперси

300 г тиквички тиква, 1 счукан чесън карамфил, 2 супени лъжици. лъжици каперси, източени и промиват, 50 мл зехтин, кора и лимонов сок 1, 50 г маруля.

Тиквички тиквички, нарязани по много тънки филийки. Разбъркайте тиквички филийки с масло, лимонова кора и сок, чесън, сол и черен пипер. Оставя се да се маринова в продължение на 30 минути или през нощта. Поръсва с каперси и нарязани на тънки ленти от маруля. Поръсете подхранване.

Рецепта за салата от тиквички и краставици

300 г тиквички, краставици 300 грама, 2-3 скилидки чесън, 30 г зелен лук, 1 час. Нарязан билки (естрагон, маточина и др.), 50 мл растително масло, сол.

Краставици и скуош белени, нарязани на тънки филийки, добавете нарязаните лук, магданоз и нарязан чесън, сол и напълнете с растително масло.

Постни салата от тиквички с кисели краставички и ябълки - рецепта

300 г тиквички, 200 г туршии, 100 грама ябълка, 50 г лук, 50 г растително масло, сок и кора от половин лимон, билки, захар, сол.

Тиквички кора и семена, решетка. Краставици, ябълки и лук, нарязани на кубчета, кора решетка. Всички продукти се смесват, се добавя захар и сол, запълване със смес от растително масло се смесва с лимонов сок. Декорирайте постни салата Зелените.

Рецепта за салата от тиквички с ябълки и моркови

300 г тиквички, 100 г ябълки, 50 г моркови, 50 г растително масло, лимонов сок, пресен лук, сол - на вкус.

Тиква, ябълки и моркови нарязани на ивици, добавете сол, лимонов сок, поръсва със ситно нарязан лук и сезон салата с растително масло.

Рецепта за салата от тиквички с плодове

300 г лук, круши 100 г, 100 грама кисел ябълка, 50 г стафиди, 1 лимон, 30 мл растително масло, 1 супена лъжица. супена лъжица захар, сол.

Тиквички, круши и ябълки обелени и семена, нарязани на тънки филийки, се смесват с стафиди, добавете захар на вкус и сол. Изстискайте сока от един лимон, да ги добавите към салатата и сложи един час в студа. Преди да сервирате, поръсете салатата с растително масло.

Салата от тиквички - рецепта

300 г тиквички, 50 г растително масло, 1 супена лъжица. лъжица лимонов сок, 4-5 скилидки чесън, копър и сол.

Пречистени тиквички се вари в подсолена вода, охлажда се, нарязани на филийки, поставете в купа и се изсипва подправката приготвя от растителни масла, лимонов сок, чесън и сол натрошен и нарязан Зелените.

Салата рецепта за задушени тиквички и зелен лук

500 г тиквички, 20 г зелен лук, 20 г млад чесън, 15 мл растително масло, 5 г сусамено осолени, 10 г червен пипер, 20 г сол.

Малки тиквички нарязани надлъжно на две половини, след това се нарязва напречно на филийки; поръсва със сол. След 10 минути, внимателно стиснете (ако натискате прекалено много тиквички, салата вкус ще се влоши). В тенджера налейте олиото, сложи тиквички и бързо изнеса на силен огън, без да повдигнете капака. За да смачка готов добавете нарязаните лук, сусам, чесън, разбърква се и се поръсва салата тънко нарязан люта чушка или люта чушка.

Салата от печени тиквички с чушки и домати - рецепта

300 г тиквички, 100 г лук, домати 100 гр, 100 г пипер, 1 скилидки чесън, 50 г растително масло, сол, пипер - на вкус, пресни билки.

Тиквички кора и семена, нарязани на кубчета и се запържва в олио, добавят към купа за салата. Лук, домати и чушки и нарязани на кубчета и се запържва отделно, се добавят към тиквички. Това също стиснете скилидка чесън, ситно нарязани зеленчуци. Lean салата със сол и черен пипер на вкус.

Салата от пържени тиквички с гъби - рецепта

300 г тиквички, 100 г консервирани гъби, туршия 10.0 д, 100 г домати, 100 мл растително масло, 3 супени лъжици. лъжици брашно, сол и черен пипер - на вкус, копър.

Тиквички нарязани на парчета, сол, преобръщане в брашно и пържени в растително масло. Други продукти на кайма и се разбърква. Получената смес постепенно се постави на всяко парче от тиквички и гарнитура с копър салата от тиквички.

Салата от мариновани тиквички - постни рецепти

300 г кисели лук, скилидки чесън 2-3, 50 мл растително масло, магданоз, черен пипер, сол.

Тиквички, нарязани на кубчета, добавете към него настърган на ренде глоба чесън, сол и черен пипер и се пълнят с растително масло. Постни салата украса със ситно нарязан Зелените.

Рецепта за салата от мариновани тиквички с хрян

300 г кисели лук, 100 г хрян 50 г зелен лук, 50 г растителни масла, билки и сол.

Тиквички и лук на малки кубчета, хрян решетка. Разбърква се, сол и запълване с растително масло. Салата от тиквички украсяват зелен лук.

Рецепта за салата от мариновани тиквички с картофи

300 г кисели лук, 200 г картофи, 50 г лук, 50 г растителни масла, билки и сол.

Тиквички и картофи сварени в кожите им, нарязани на малки кубчета. Ситно котлет лук. Всички микс, сол, сезон салатата с растително масло и с гарнитура от зеленчуци.

Рецепта за салата от мариновани тиквички с ябълки

300 г кисели лук, ябълки 200 гр, билки, захар.

Тиквички и обелени ябълки нарязани на парчета и се разбърква. Добави към салата захар на вкус и се гарнира с магданоз или босилек.