салата картофи

Салата с картофи.

Картофена е един от главните места на нашата маса, които ние използваме в времето за готвене. Картофена е популярно нарича втората хляба. Картофите съдържат много хранителни вещества - това е витамин С, витамин В, РР витамини, много нишесте и калий. Особено много калиев sozherzhit в печени картофи.

С картофи се готви първото ястие (различни супи, супа, борш), топли ястия, пълнени ястия, готвя гарнитура от картофи. И също така, от картофи може да prgotovit голямо разнообразие от салати. Картофите са чудесно съчетание с много продукти, вкусовите нюанси.

С картофи могат да бъдат приготвени много прости салати за ежедневния работен плот, както и салати и изискан, които ще поемат празник маса достоен място и ще бъдат оценени от гости. Картофена салата може да запълни различни сосове и превръзки, които също разнообразява вкуса им, и им дава оригиналност.

Продукти: 3 бр картофи, варено говеждо месо 300 гр, 100 гр на херинга филе, кисели краставици, 3 бр 1 бр ябълка, заквасена сметана, 1 чаша, 1 супена лъжица gortsitsa, варено яйце, 1 бр Зелените.

Сварете картофите и се вари 1 яйце. Нарежете на малки кубчета всички съставки. Сгънете в купата. Купа на заквасена сметана се смесват с една лъжица горчица. Добавете нарязания на ситно съставки и разбъркайте добре. Сложете в купа за салата и гарнирайте с резенчета варено яйце и зеленчуци.

Картофена салата с месо.

Тази салата може да се приготви и без черен пипер.

Картофена салата с боб.

Състав: 4 бр картофи, бял боб 1/2 чаша, лук средна стойност от 1 бр, сол, лимонов едно парче, растително масло 2 супени лъжици захар, черен пипер, сол, подправки.

Сварете картофите в кожата си, хладно и кора. Нарежете резена среда. Лук кора и фино котлет. Сварете фасула. Смесете картофи, боб, лук, сол и се изсипва варени дресинг за салата.

пълнене Получаване: свиване на сок от лимон, той се смесва с растително масло, добавете захар, черен пипер и се разбърква.

Украса на съда с магданоз или копър.

Картофена салата с боб.

Сварете картофите в кожите им, позволяват да се охлади, кори, нарязани на малки парчета. Marinovnnye или осолени гъби фино котлет. Лук нарязани на малки квадрати.

Картофена салата със зеленчуци и зелен фасул.

Състав: картофи 2 парчета, домати, краставици 2 парчета 1 парче, репички 100 гр, сладък пипер 1 единици, боб зелени 50 грама крем 150 гр, маруля 20 g, зелен лук двадесетграм яйце една част, сол, черен пипер, Зелените.

Сварете картофите, хладно, кори, нарязани на кубчета. Репички, домати, краставици, нарязани на филийки. Зеленият фасул, чушки, зелена салата, нарязани на ивици, зелен лук - котлет. Готвени храни, микс, добавете сол, черен пипер, подправете със заквасена сметана. Готов салата с гарнитура от Зелените, нарязани домати, варени яйца.

Картофена салата с замразени боб.

Салата от картофи, зеленчуци и херинга.

Картофена салата с лук.

Състав: картофи 3 парчета, лук парчета 1, 1 парче лимон, захар за пълнене, растително масло 4 - 5 супени лъжици сол, черен пипер и билки.

Сварете картофите в кожата си, хладно, кори, нарязани на малки полукръгове, лук, нарязани на пръстени. Смелете лук със сол, добавете картофите и разбъркайте. Пригответе дресинга за салата, изсипете дресинг за салата варени зеленчуци, разбъркайте внимателно. Поръсете със ситно нарязан копър.

Приготвяне на салати: стиснете лимонов сок, я смесете с растително масло, добавете захарта, черен пипер, разбърква се и се поръсва с билки.

Картофена салата от царевица и ябълки.

Състав: картофи 2 парчета, царевични кочани в 600 г (консервирани или банка 1), ябълки 2 единици, 1 единица лимон, захар / 2 чаена лъжичка, растително масло 2 супени лъжици сол, копър, маруля, лук !.

Сварете картофите в кожата си, хладно, кори, нарязани на кубчета. Царевица podstlennoy вари във вода, отделят зърната на семена от ябълки чисти и нарязани на филийки. Всички продукти микс, подправете със сол и се изсипва лимоновия сок се смесва със захар и растително масло. Украса блюдото листата на маруля и се поръсва със ситно нарязан копър и лук.

Салата от картофи за крекинг с пресни краставици.

Състав: бисквити, картофи, пържени в дълбока мазнина 100 г пресни краставици 3 парчета, лук 100 гр кисело крем 1 чаша.

Краставици, чисти, парче, добавете 100 г картофи бисквити, пържени в масло, добавят 100 грама зелен, ситно нарязан, лук. Всички микс, сезон с чаша заквасена сметана.

Получаване на бисквити: Към пюре картофено нишесте, разбърква се, добавят се на теглото на резервоара с конична дюза, освобождаване на конус, нарязани на филии и сухо. Сушени бисквити са добре запазени в хладилника. Преди да сервирате бисквити маса на няколко секунди се запържва в мазнина, салата се охлажда. А останалите публикувайте бисквити като гарнитура.

Салата от френски език.

Състав: 5 картофени парчета, 100 г грах, цвекло 1 парчета, сол, пипер, сметана 1/2 яйце 1 бр estraganov зелени маслини (на вкус).

Оставя се да кипи 5 отделни парчета картофи и 100 грама грах. 1 vymyoyt цвекло, се пече във фурна чисто. Зарове картофи, цвекло, добавете варени грах и разбъркайте, добавете сол, черен пипер и подправете със заквасена сметана. Сложете в купа за салата, поръсете с билки и настърган варен яйчен жълтък. По желание можете да добавите маслините.

Картофена салата и колбаси.

Картофена салата и цвекло.

Състав: 1 картофени парчета, цвекло размер картофи, растително масло 50 грама, 50 г оцет, сол, черен пипер и билки.

Картофи и цвекло се вари, кора. Картофи, нарязани на кубчета, цвекло решетка, добавете масло, оцет, сол и черен пипер. Готови храни микс, гарнитура с Зелените. Готов салата може да се предава на ястия от месо.

Картофи с патладжан и домати.

Ингредиенти Картофи 2 - 3 единици, 1 единица патладжан, домати 2 броя, крем 150 грама, 100 г хрян, сол, зелени.

Сварете картофите в кожата си, хладно, кори, нарязани на кубчета. Прясна доматена кора (потопете ги за две минути във вряща вода и пилинг лесно се откачи), филия polukruzhochkami. Raw патладжан чисти, фино котлет. Готови храни, се смесват, добавят сол, настърган на ренде груби хрян и сезон с бита сметана и разбъркайте внимателно с. Готов салата с гарнитура от зеленчуци.

Картофена салата с зелен грах.

Картофена салата с мляко.

Ингредиенти Картофи 4 броя, 100 г мляко, 100 г от ряпа, 80 г растително масло, 40 грам оцет, магданоз, 1 яйце парчета, сол, зелена салата.

Сварете картофите в кожата си, обелват, нарязват на кубчета и се излива горещото мляко. Бърка добавяне на сол, масло, оцет, магданоз. Готов салата поставяне в средата на плоча, краищата определят марулята и нарязани на парчета, репички и яйца.

Картофена салата със зеленчуци.

Състав: картофени парчета 3, краставици парчета 1, 100 г от ряпа, моркови парчета 2, сладки парчета пипер 1, 1 доматени парчета, крем 80 г, 70 г зелена салата, див лук 50 гр, 1 ya1tsa парчета, сол и билки.

Сварете яйцата, обелете и фино котлет. Домати нарязани на парчета. Картофи, моркови и се вари, обелват, нарязват на кубчета. Зелен лук и маруля пържола, краставици, репички, нарязани на филийки. Сладки чушки и чисти семена от дръжката, нарязани на пръстени или ивици. Готвени храни, микс, добавете сол, заквасена сметана. Разбъркайте. Сложете в купа за салата. Поръсете с билки.

Картофена салата с целина и ябълки.

Картофена салата със сирене и краставица.

Картофена салата с червено цвекло и хрян.

Картофена салата с чушка.

Състав: картофени парчета 4, 50 г растително масло, 50 грама оцет, зелен лук, сол, черен пипер и билки.

Сварете картофите в кожата си, обелват, нарязват на малки кубчета, добавете масло, оцет, сол и черен пипер. Приготвени, смесват, поръсва с нарязан зелен лук.

Картофена салата от американската.

Състав: картофени парчета 3, 2 парчета домати, целина 150 г, лук 2 парчета среден размер, 2 броя яйца, 50 г растително масло, оцет 9% 1 супена лъжица сол, пипер.

Сварете яйцата, хладно, обелете и нарежете. Сварете картофите в кожата си, обелват, нарязват на малки кубчета, нарежете доматите на филийки, лук - пръстени. Готвени храни, се смесват, добавете нарязания на ситно целина, сол, черен пипер, оцет, сезон с растително масло и разбъркайте.

Картофена салата с вино.

Състав: 4 бр картофи, моркови 2 броя, бяло вино сух 100 мл, 1 лук парчета, 40 мл rastelnoe петрола, 15 грама оцет, чесън, сол, черен пипер и билки.

Картофи, моркови и се вари, обелват, нарязват на кубчета. Лукът нарежете. Готвени храни, се смесват, добавете сол, черен пипер и пюре чесън, залейте виното и мястото на хладно място в продължение на 1 - 2 часа. Готов салата сезон със смес от растително масло и оцет, гарнитура с билки.

Картофена салата с зелен грах.

Състав: картофени парчета 2, 2 парчета от домати, краставици 1 единици, консерви зелен грах 100 грам, 2 броя яйца, лук, 150 гр кисело, сол, зелени.

Сварете яйцата, хладно, кора, котлет. Краставици нарязани на малки кубчета, домати - нарязани, зелен лук ситно nerezhte. Сварете картофите в кожата си, хладно, нарязани на кубчета. Готови храни, се смесват, добавят зелен грах, сол, сезон със заквасена сметана. Готов салата с гарнитура от зеленчуци.