Салата капитал - рецепта

Един от най-горещите любимите ястия за празничната трапеза - на Столична салата. Прости съставки, които са почти винаги присъства в хладилник, ситост и вкусовите качества, както и лесното им приготвяне - това е, което прави салата толкова популярен. Той обичаше не само в дома си дизайн, той често се купува в ресторанти или кафенета, в това число на масата за банкет.

История на салатата от Capital

Класическата рецепта на Столична салатата е създаден по съветско време, като алтернатива салата, която включва много далеч от обикновените хора съставки - маслини, каперси, кисели краставички и яребици.

Главният готвач на ресторант "София" Иван Михайлович Иванов сега станаха известни класически рецепта за салата, заменяйки отвъдморските продукти, достъпни на всеки съветски домакиня съставки - пилешко, месо от раци и консервирани грах.

Салата съставки капитал и тяхната подготовка

Има много варианти на Столична салата - с пиле, месо, риба, колбаси като основни съставки, както и още много други - месо от раци, домати, маслини, гъби и много други. Но въпреки цялото разнообразие от опции, много любов е класическа рецепта.

Класически салата рецепта на две части съдържа следните съставки:

В зависимост от броя на порции, броят на рецепта съставки увеличава пропорционално.

Правилната подготовка на храни е половината от успеха на подготовката на капитала на маруля. Първата съставка в рецептата е пиле, което искате да се мият и се вари в подсолена вода.

Ако е необходимо цяло пилешки гърди, а след това от костите и кожата той може да бъде освободен, след готвене. Картофи и моркови може да бъде приготвена директно в кожата в един контейнер, защото докато тяхната точка на кипене.

Когато са готови зеленчуци трябва да са готини и кори. Когато нарязани кисели краставички, те определено трябва да се извива, че допълнително сок не се получи в салатата. Същото нещо с грах - вода от банките, също трябва да се излее.

Няколко сосове са идеални за столичен салата:

Стъпка по стъпка рецепта за класически фото-Capital салата

• Варени и обелени яйца, картофи, моркови и пилешко месо се нарязва на кубчета. Добавете ситно и се притиска солени или кисели краставички, консерви грах и ситно нарязаният лук.

• Внимателно се движат всички съставки.

• Служи и гарнитура съда по желание преди сервиране.

Опции обслужващи столичния салата

Има няколко начина на изтърпяване на Capital салатата:

• Това е подходяща за сервиране на отделни порции, органични и изискан вид на масата за почивка.

• Този метод на реклами ще изглеждат страхотно, когато подаването на капитала на маруля в голяма чиния.

Кръглата съда е необходимо да се извърши салата облечена в въртележка. На върха на хълма, за да бъде поставен един жълтък се разпадна. Протеин нарязани на тънки ивици и поставете периметъра на колело жълтък. Крайният докосване - стрък зеленина, която ще допълни резултат "Дейзи".

• Това е една възможност за сервиране на столичния салата-добре за двете периодично подхранване, и за украса на обикновените ястия.

Салата трябва внимателно да се постави в чиния, след което протеина на варени яйца трябва да изрежете кръг във формата на лайка, която е необходимо да се постави няколко зрънца консервирана царевица. Обслужващ да допълнят това може да бъде стръка зелени и тънко нарязан на ивици чушка.

• Класическа подготовка вариант и подаване на маруля може да бъде леко променена и разнообразяване, при което вкус остане като добро. За да направите това, просто поставете всички съставки слоеве, не бърка.