Салата "Цезар" 5 рецепти

● Салата Ромен - една глава
● Бял хляб (франзели) - 200 гр
● Пилешки гърди - 1 бр.
● пармезан - 150 грама
● яйчен жълтък - 2 бр.
● сок от половин лимон
● горчица - 3 супени лъжици ..
● Зехтин - 100 мл
● Бял винен оцет - 1 чаена лъжица ..
● Риган - 1 чаена лъжица ..
● Чесън - 3 скилидки

1. Настържете пилешки гърди сол и черен пипер. Загрейте фурната до 180 градуса, за оформяне на печене на месо, като поръси с зехтин и се пече в продължение на 20 минути.
2. Slice изстудената месни тесни филийки.
3. При изготвянето на гърдата, направете малко хляб. Нарежете го на малки площади и място в предварително загрята тиган с чесново масло, се запържва до свеж. За да се подготви чесън масло, маслинено масло се смесва с няколко скилидки счукан чесън, загрее това в тиган, отстраняване на чесън. Готов поръсете с риган крутони.
4. За да се подготвят за пълнене, да предприеме сурови яйчни жълтъци, се изсипва вряща вода върху тях за миг. След размахване заедно горчицата. Добавете оцет, зехтин, чесън и всичко това размахване. Постепенно добавете предварително настърган пармезан.
5. Салата Ромен разкъсване на големи парчета ръце, поставете ги в купа. До постави готовия гърдата, изсипете цялото сос и се поръсва с крутони отгоре. Ситно котлет на пармезан и ги гарнитура салата.

Салата "Цезар салата със скариди"

Салата "Цезар класически"

● салата Romaine - 400 грам
Бял хляб ● - 100 гр
● Чесън - 2 скилидки
● Зехтин - 50 гр
● Яйца - 1 бр.
● лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
● сос Уорчестър - 1 чаена лъжица ..
● Пармезан настърган - 1 супена лъжица. л.
● сол на вкус
● Смлян черен пипер на вкус

1. Бял хляб се нарязва на малки квадратчета, загрейте фурната до 180 градуса и в нея Браун бисквитите. Смелете чесън сол чрез добавяне на маслиново масло и предварително нагряване на сместа в тигана след добавката почти готови бисквити и ги държи в продължение на няколко минути.
2. сурово яйце-ниска в продължение на 1-2 минути в кипяща вода.
3. Чесънът Rub купа салата, скъсам зелените и поставете в купа. Леко ръми с масло и се разбърква. Добавете сол и черен пипер на вкус, както и лимонов сок и сос, разбърква се отново.
4. Разбийте яйцето върху салатата и се разбърква. Поръсете с пармезан, добавете крутоните и се хранят за вашето здраве!

Салата "Цезар салата с пиле и скариди"

● Пилешко филе - 400 грама
● скариди след топлинна обработка и обелени - 200гр
● Салата Ромен - 1 връзка
● пармезан - 100 грама
Бял хляб ● - 200 г;
● кокоши яйца - 2 бр.
● Зехтин - 150грама
● горчица - 1 супена лъжица. л.
Балсамов оцет ● - 3 супени лъжици ..
● Захар - 2 ч.л. ..
● Риган - щипка
● мащерка - щипка
● сол на вкус
● Смлян черен пипер на вкус

1. Вземете пиле, той Изрязвам срещу влакна и търка със сол, черен пипер, джинджифил и зехтин. След като поставя в предварително загрята фурна до 200 градуса. В рамките на 20 минути се пече филета, извадете, поръсете босилек, риган, мащерка и го представя отново във фурната за 20 минути.
2. По това време, се занимава с изготвяне на тост. Загрейте тиган със зехтин, търка скилидки чесън и поставете печено. Кога ще миризмата на чесън, чесън чист. Нарежете хляба на кубчета, поставят се в тенджера и варете, докато, докато те станат златисто.
3. 2 кокоши яйца са буквално за няколко минути във вряща вода потапяне. След това извадете жълтъците, поставете ги в купа. Към жълтъци, добавете горчица и оцет, захар и вече разбъркване - зехтин.
4. Салата Ромен ръце късат на големи парчета. Сложете в купа и поръсете със сос.
5. За да добавите готов салата филе и скариди. Всичко се изсипва сос отгоре, поставете крутони, пармезан. Леко разбъркайте. Готово!

Салата "Цезар салата с фета сирене"

● Пилешки гърди - 500 грама
● Фета сирене - 200 гр
● Айсберг - 1 бр.
● череша домати - 150 грама
● черен хляб - 200 гр
● настърган пармезан - 3 супени лъжици. л.
● на сол / пипер на вкус

1. Вземете черен хляб, внимателно ги нарежете на малки кубчета от 3 см. Загрейте тиган и се запържва на слаб огън, докато хляб кубове държавни бисквитите на.
2 пилешки гърди филе със сол и черен пипер на вкус, нарязани на малки кубчета и се кипва. По избор гърдата Скара.
3. Нарва салата в купа.
4. Фета сирене нарязани на кубчета.
5. Нарежете доматите на две или четири части.
6. Настържете пармезан.
7. айсберг листа, добави сирене, след това пуснати на гърдата кубчета, чери домати, препечен хляб. Поръсете с пармезан. Добавете сол и черен пипер на вкус.