с пушено пиле супа

Тя остана зад седмица на труда по време на хранене в бързаме и да яде студена храна. А тялото, както и искания да се грижи за него, моля топла храна под формата на първите курсове. Така че се опитват в продължение на две кратки дни почивка, за да компенсирате изгубеното време - супа от пушено пиле. Лесно е да се подготвят, не изисква специална храна кошница, и благодарение на нашето подробно стъпка по стъпка рецепта. тя може лесно да се справи с още много опитен готвач.

Вие не се нуждаят от специални кулинарни умения да готвя това ястие

Кратко описание на компонентите

За приготвянето на нашите ястия, трябва да се обърне специално внимание на пилето: тя трябва да бъде златен цвят, с мека кожа. Месо от домашни птици не трябва да бъде червено в костите - това е знак, че той не е напълно термично обработен и може да бъде опасно за консумация от човека. Така че, ние ще подходи супа пилешки гърди или пушени целия крак на. Ако предпочитате диетични храни - подготвят супа с бекон, но ако искате подхранващ и удовлетворяващо - а след това направи супа с пиле шунка.

Това ще дойде по-удобно за готвене?

• Пиле - 700-800 гр;
• моркови - 2 бр.
• Сол - 1 десет. лъжица,
• картофи - 3 единици.
• елда - 100 г;
• корен и магданоз - 100 г;
• Лукът - 1 бр;.
• Lavrushka - 2 бр.
• бахар - 5 грах;
• растително масло - 50 д;
• бял хляб - 150 гр;
• масло - 50гр

Етап от подготовка стъпка рецепта

1. За да започнете да zaymomsya ни пушено пиле. Ние го разделете на части и да се отделят костите от месо с бекон и малко сочно месо от бута. Отстранете и кора ситно нарязани на кубчета. Да се ​​отмени.
2. Promoem лук, кора и ситно ние ще отреже.
3. Морковите ще измият обилно прочистват и ние ще нарязани на ивици.
4. магданоз корен ще се измие, да се изгребе с нож и да оставите цяло.
5. Напълнете тенджерата с 3 литра пречистена вода, варене го да се върне в къщи, да се пропусне корен от магданоз, нарязан lavrushku и сладък грах. След това добавете подготвени пиле и оставете оставете да къкри на слаб огън за 10-15 минути.
6. Елда помия в течаща вода и добавете към бульон пиле.
7. Картофите ще се мият с четка, обелват и ние се нарязва на големи кубчета. Добавете го към бульона с месо и елда. Оставете го още се намират на 15 минути и.
8. Spill растително масло тиган, запържваме в лука до златисто кафяво, сложи моркови и чакат, когато тя пусна сока, свалете от огъня.
9. Комбинирайте пилешки бульон с печени зеленчуци, сол, му даде повече се вари в продължение на 5-7 минути.
10. Бял хляб ще намали кубчета, разтопете маслото в тиган и запържете хляба до свеж външен вид.
11. Магданоз Pomo, кърпа суха и фино котлет.

Готов супа с пилешки гърди напусне настоящето, и в този момент zaymomsya кухненска посуда. Сервирайте супата в дълбоки чинии трябва да бъдат обилно поръсени с пресни подправки. Крутони се добавят на вкус. Малко време, малко усилие - и ние имаме прекрасен уикенд обяд: лек, деликатен, вкусна супа диета. Да не се третира с техните роднини и гости!