с кюфтета и доматена супа
Готвене Описание:
Супа с кюфтета готови да простим. Фрай зеленчуци, lepim кюфтета и се готви. Моята рецепта за супа с кюфтета "разширен" с ориз и чушка. Освен това, аз използвам смес от мляно месо - говеждо и свинско месо. Но само говеждо или свинско земята може да се използва.
съставки:- Приземен говеждо месо - 150 гр
- Приземен свинско - 150 грама
- Картофи - по 1
- Морков - 1 Всяка
- Лук - 1 Всяка
- Пипер - 1 Всяка (малки)
- Домати - 1 Всяка
- Чесън - 2-3 скилидки
- Водни варено - 6 чаши
- Salt - - на вкус
- Смлян черен пипер и грах - - За вкус
- Ориз - 1/3 чаша
- Дафинов лист - 1-2 Брой
- Растително масло - 3-4 чл. лъжици
Дози: 8
1. Измийте и почистете зеленчуците: чушки, картофи, моркови, домати. С домати можете да премахнете кожата, намаляване на първо място в кипяща вода.
2. Нарежете картофите на малки кубчета, моркови и чушка. Домати парче на тънки парчета.
3. Обелете и нарежете ситно чесън.