Рулада на бекон приготвена в пликове във фурната и други рецепти
Рулада на бекон да се готви просто. Dish се отнася до украинския кухня и е много удовлетворяващо и интересно. Рецепти на ястия можете да намерите много, така че да започнат готвене е трудно да се определи специфичната форма. Нека разгледаме най-интересните и вкусни рецепти.
А просто рецепта за начинаещите готвачи
С това ястие може да се отърве от обсесивно въпроса: "Какво да се готви за цялото семейство днес?". Поради варено бекон руло със слой от месо (без кожата), може да се извърши закуски между основните хранения, просто да се направи сандвич. За да се подготви, което трябва:
- мазнини с месо слоя с дебелина 3.4 cm - 1-1.2 кг;
- голяма глава чесън;
- малко черен пипер;
- сол, чийто размер зависи от предпочитанията;
- вода, с количество може да се определи в процеса на готвене.
Време за приготвяне - 2 часа.
съдържание на калории - 162 ккал.
- Преди получаване непременно трябва да се подготвят много силна прежда, която по-нататък ще се свърже ролка;
- Чесън зъби свободни от пилинг и се смила със специален донжуан, нож или хоросан;
- С приготвената мазнини проби нарязани на кожата, и се изплаква с течаща студена вода;
- Разлагане на мазнините и да направи разрези дълбочина не по-голяма от 2 см в напречна посока. Интервалът между съкращенията не трябва да надвишава 2 см;
- Bit prisolit повърхностен слой. Също така е необходимо тук и черен пипер, който не само работи на върха, но не забравяйте да добавите подправка към среза;
- Сега е необходимо данните да запълни разрезите подготвени чесън;
- Сега, можете да свиете резервоара в много кратки ролка. Ако изведнъж има голям дебелина на мазнини, можете просто да го сгънете наполовина;
- Сега трябва да го плъзнете дебел конец;
- Поставете ролка получава чрез параметри в подходящ контейнер и пълнител обикновена вода, така че да е под точката на ролка 2 cm;
- Добавете черен пипер и сол във водата, в съответствие с личните предпочитания;
- Поставя на огъня и оставете да заври. Отстранена с използване обиране резултат пяна;
- Намаляване на интензивността на капака на пламък и капака на контейнера;
- необходимо за 1 час и половина Боил ролка. След 45 минути след началото на готвенето е необходимо да се обърне ролка;
- След определено време, за да получите ястие от вода и се поставя под пресата. След ролката се охлади напълно, можете да премахнете нишката и се насладете на една прекрасна и сърдечен.
Бърза торта за кисело мляко - нашата колекция от рецепти, които ще запълнят колекцията си на печене.
Пара пълнени пакет ролка
За тази рецепта, което трябва да вземете много тънък мазнини с мека кожа, защото така ще бъде по-лесно да се превърне в един свитък.
За подготовката ние се нуждаем от следния списък от компоненти:
- Прясно тънък мазнини тегло 800 грама;
- три грах бахар;
- две лавров лист;
- сол в количество от 20 грама;
- сух копър - 5 грама;
- един морков среден размер;
- Пет грах черен пипер;
- смес чушки, смлени - 5 грама;
- Прясно месо в размер на 100 грама;
- две скилидки чесън.
Време за приготвяне - 2 часа.
Calorie - 168.6 ккал.
Процесът на подготовка на рула с моркови и чесън:
- Измийте мас получава под течаща студена вода. Леко го изправи, ако е необходимо с остър нож;
- Повърхността на прахообразна смес от сол и пипер;
- На едната половина на резервоара, и се постави предварително приготвен малък нарязан месо;
- Топ с нарязан във формата на малки барове моркови;
- Чесънът нарязани във формата на тънки филийки и се организира в началото на моркови;
- Прах получава чрез сухо копър;
- Сега можете да изключите мазнините в ролката. Това трябва да се прави много внимателно, но в същото време е много здраво;
- С цел да се търкаля държи здраво и не се обръщай, трябва да го оправя много силна нишка;
- Поставете ролка оформени в пластмасова торба и хранителна връзка;
- Сложете пакет с мазнина в съд, пълен с вода и добавете граха и ароматен черен пипер и дафинов лист. Cook при минимален интензитет на топлина за 1 час и половина;
- Контролирайте руло от пакета и вода, оставете да се охлади;
- Поставете след това охлаждащата камера да се втвърди.
Как да се подготвите рула с мазнина във фурната
За да се подготви ролките във фурната ще се изисква:
- мас с месо слоеве - 1 кг;
- две скилидки чесън;
- един дафинов лист;
- малък куп пресни билки;
- сол и черен пипер според личните предпочитания.
Време за приготвяне - 1 час.
съдържание на калории - 179 ккал.
- формация мазна основно се изплакват със студена вода, суха, леко отблъскване на чук и кухненски решетка сол и подправки. Оставете за 30 минути;
- Чесън нарязани във формата на тънки плочи и пуснати на мазнини;
- Зелените перални и сушилни, нарежете с остър нож. Също така го постави на мазнини;
- Дафинов лист е необходимо да се смаже и да разпространяват чрез леглото;
- Опаковани в плътен слой на ролката, закрепи здраво нишка;
- Roll също трябва да бъдат обвити в пластмасово фолио за изпичане;
- Намазнена тава и да го е направил и увит във фолио, ролка;
- Добави в тиган с малко количество чиста вода;
- Фурна загрява до 180s и сложи в тигана;
- Оставете за 30 минути, а след това да се получи, внедряване фолио и го изпрати обратно във фурната;
- Пече се до златисто кафяво коричка.
Как да си направим храна в multivarka
Рулада от бекон, приготвена в multivarka Оказва се, много вкусно, ароматно и сърдечен. Следователно, вие определено трябва да опитате тази рецепта. Това ще изисква:
- прясно мас - 1 кг;
- две супени лъжици сол лодки;
- четири скилидки чесън;
- една чаена лъжичка смес чушки;
- една чаена лъжичка индийско орехче;
- пет дафинови листа.
Време за приготвяне - 2 часа.
съдържание на калории - 161 ккал.
Получаване Roll в multivarka:
- Много тънък мазнини изплаква със студена вода и се суши. Кожа мазнините трябва да бъдат внимателно отстранени с остър нож;
- Чесън освобождаване от кожата;
- Сало поставя в дълбока купа, добавете към него на индийско орехче, сол, черен пипер и се разбърква старателно търка началото на тези компоненти в масления резервоар;
- Чесънът смлян с помощта на специален донжуан и го втрийте в добре свинска мас;
- Опаковани в слой от много здраво ролка;
- Повърхността на рулата налага подготвени ароматно дафинов лист;
- Сложете го на кожни изрезки;
- Wrap и закрепи стабилно нишки;
- В допълнение към това, то приключи добре и все още в пластмасово фолио;
- В multivarochnuyu чаша, за да се налее чаша вода и подложен на руло;
- Multivarku Затворете капака и привежда устройството в "Поставянето" режим. Ръчно настроите времето за готвене - 90 минути;
- Тогава можете да получите руло и го постави на всяка плоча. Оставете да се охлади напълно;
- След това се поставят ролки във фризера за няколко часа направо във вид на фолио;
- Вземете, отстранете фолиото и нишката. Можете да доведе до масата.
полезни съвети
- За да се пита оказа, нежна и мека, трябва да възстанови маста на младата животното.
- Когато печете хляб във фурната на стария животински мазнини е необходимо да ври малко ястие във вряща вода или пара.
- Roll могат да бъдат допълнени с течен дим, което ще даде мазнини пикантен пушени вкус и аромат.
Рулада от бекон - това е напълно украински ястие, което може да се използва като закуски или допълнения към украинския борш. Подгответе не е трудно, както и голям период от време, че няма да предприеме.