Роуз, събиране и сушене, рецептите, използвани в козметиката
Става въпрос за роза култура, която от древни времена се използва като декоративно цъфтящи красиво, медицински и етер-растително масло.
В българските плодове от диви рози се използват като лекарство, по-късно са били използвани в готвенето. От венчелистчета варени сладко подготвени розова вода, етерично масло.
Терапевтична стойност на рози се дължи на присъствието на различни биологично активни вещества. В плодове рози съдържа от 0.9 до 18% захар (главно глюкоза, фруктоза и захароза), до 4% органична киселина, същата пектин. Има рози в танини, флавоноиди и фенолни киселини.
Плодовете са богати на витамини: пантотенова киселина, витамини В1, В2, РР, К.
Изцеление и листенца от рози. На френски и листенца са маслодайна роза етерично масло, танини, гликозиди, смолисти вещества и лигавицата.
Той е френски и алени рози, използвани за розово масло се използва в парфюми, козметика и медицина.
Особено популярен Казанлък придобива вид маслодайна роза, отглеждани в България.
Основните компоненти на масло са gerankol, Citronellol, евгенол, фенил етилов алкохол, алдехиди и stearopten.
Розовото масло - ароматно дебелина жълтеникава течност - се получава чрез парна дестилация на розови листа. Тя изисква 3000 кг венчелистчета средно за производството на 1 кг розово масло. Розовата вода, масло, оставаща след дестилацията, се използва в козметиката, парфюми, сладкарски изделия и в народната медицина срещу кожни заболявания и заболявания на очите.
Розовото масло има спазмолитични, противовъзпалителни, холеретична и антиалергични свойства. Той разширява кръвоносните съдове, подобрява сърдечната дейност, действа успокояващо. Когато външният Използването има антимикробно и обезболяващ ефект.
Български лекарство rozanol показано в холелитиаза, жлъчна дискинезия след отстраняване на жлъчния мехур и нефролитиаза.
Същият препарат е ефективен и бронхиална астма. (Забележка: В случай на тежки лезии и пикочните пътища zhelchnovyvodyashih да rozanol противопоказан).
Розово масло се използва за лечение на венците.
Вливането на розови листенца има слабително свойства, спира кървенето, има антиалергично, успокояващо и противоглистно действие.
Вътре венчелистчета инфузионни се използват като лек слабителен подходяща за бременни и тежко болни пациенти, нервни болести, хемоптиза, сенна хрема.
Външно инфузията на розови листенца се използва под формата на лосиони и изплакнете с възпаление на очите и гърлото.
Както можете да видите, лечебните свойства на роза върху скалите балансират красота.
Събиране и сушене
За медицински и хранителни нужди, използвайки розови листенца. Купи тях не е необходимо, защото не знаеш кое време на деня те се събират. И събират листенца трябва да са в сухо време през нощта, веднага след като роса е дошъл. Това трябва да стане възможно най-бързо, тъй като венчелистчетата са събрани в следобедните часове, губи 20-30% от петрола.
Сухи листа (за медицински цели) трябва да бъдат в сянката на открито или в вентилирано помещение. Сухи листа оставя 12-13% от събраната маса. Сухите листа се съхраняват в добре затворени, сухи буркани.
Пресни листа се използват, за да се подготвят за бъдещата сладко употреба, сироп, напитки, листенца и други захар.
роза венчелистче сироп
На 1кг получени венчелистчета консумират 4 кг захар, 9 л вода.
Прясно сортирани смола отстранява повреден, суши се, събрани в сноп и дръжката се нарязва с ножица заедно с бели или жълти базови листа. Приготвеният терена е сгънат в гевгир или сито с отвори коса и се пресява, за да се освободи от цветен прашец. Измива се със студена течаща вода, сложете в емайл тенджера, залейте вряща вода и се вари в продължение на толкова дълго, колкото листенца няма да загубят своя цвят, т. Е. Не се проясни, добавете захарта, поставете на огъня и се вари в продължение на 8-10 минути. Пяна, когато те станат премахнати. Гореща сироп се излива в горещо сухо бутилки, затворени с тапи с притискащи устройства, и ако тапата, след това вързани с канап. Поставете на страната да се охлади.
питие от розови листенца
Измитите сортирани розови листа се поставят в стъкленица и се изсипва захар (1 кг розови листа 1 кг захар). Съхранявайте в топло помещение. В 5-10 дни, постепенно течността се утаява на дъното на банките и венчелистчетата изплуват на върха. С натрупването на сироп внимателно декантира в бутилки и се запечатва.
Използва се като ароматизирана напитка с газирана вода или чай се сервира.
роза венчелистче конфитюр
Подходящ за приготвяне на сладко от Казанлък роза, цъфтящи обилно, с розови, средни цветя. Jam могат да се използват и други ароматни сортове, особено сбръчкани повишиха червени и розови листенца и шипка.
Има няколко начина за приготвяне на сладко от розови листенца.
Първият метод
За да се задръсти подходящи полуотворени и цъфтящи рози. Rose цветя са събрани в сноп и дръжката се режат с ножица заедно с бяла или жълтеникава суров базови листа. Венчелистчета са сгънати в гевгир или сито с отвори коса и пресяват за освобождаване им прашец. Измива се със студена течаща вода или душ. След промиване решето потопен в съд с вряща вода за 5-10 минути, след това се охлажда с течаща вода и се оставя да се отцеди. Бланширане вода се филтрира през пласт марля филтър и се използва за получаване на захарен сироп. До 660 г захар сироп се разтваря в 1 литър вода (40% сироп), се прибавя 1,2 г лимонена киселина в 1 литър сироп и се излива върху терена. Кук веднъж.
Вторият начин
100 г пречиства mytyh розови листа се поставят в съд. Пригответе захарен сироп в размер на 400 г захар 2.5 чаши вода. Венчелистчетата изливат този сироп и варете, докато омекнат, докато те губят своята еластичност.
Третият начин
Приготвени пречистват венчелистчета промиват с равно количество от теглото на гранулирана захар (пресява) смилат в порцеланов хаван до маса пастообразна. Отделно приготвя захарен сироп в размер на 1 кг захар, 2 чаши вода на 200 г венчелистчетата. Изсипете този сироп с напудрени венчелистчета захарта и варете, докато направи.
Четвъртият начин
Варено обелени промива смола, върху сгънати в саксия, изсипва се равни количества от теглото на захар, малко се суспендира прибавя 1,5-2 г лимонена киселина, разреден в 1 супена лъжица студена преварена вода. всичко Бърка в саксия, оставете за няколко часа, свободно покрива с капак.
Подгответе захарен сироп в размер на 1 чаша захар 0,5 чаши вода, да го излее венчелистчета и варете, докато направи.
Готов сладко опаковани в кутии или преливане гореща пастьоризира при 90 °: кутии от 0,5 литра - 10 минути, 1 л - 10-15 минути.
Розови листенца в захар
са избрани Казанлък листа или други разновидности на рози, промива се. Под формата на нарязани юфка или цяло поставят в емайл, стъкло или керамика, добавя равно количество захар и дървени чукало се разпрашава, докато гладка. Масата се поставя в чист, сух буркани, покрийте с капаци и се съхранява на хладно и сухо място, изба, мазе.
Използва се за ароматизиране на чай.
Приложение в kosmetke
В козметиката се използват главно венчелистчета на диворастящи и култивирани рози, рядко - плодове.
източник на информация
- "Здравословни храни" АД Mil.
Всяка година ние изсъхне за зимни листенца чай роза, но банките да държат на lipestkah нападат gusenichka в интернет, много съжалявам vybrasyvat.Skazhite моля, дали има смисъл да държи nekot.vremya lipestki в гореща фурна или има и друг начин да се избегне появата на гъсеници и пеперуди?
[Отговори] [Отговорете с цитат] [Отказ отговор]
Дръжте в хладилника - той не започне там нагоре
[Отговори] [Отговорете с цитат] [Отказ отговор]
Ние имаме един хектар Роузи. Искам ispolzovat lipestkov сухи рози в Търговския tselyah помоля за съвет или предложение
[Отговори] [Отговорете с цитат] [Отказ отговор]