Подгответе ролки лава у дома днес, че няма да е трудно. С проникването на ориенталски ястия в страните от ОНД и появата на все по-голям брой фенове на суши и ролки, имаше супермаркети и специализирани доставка на продукти за готвене японски ястия. Дори и ако вашият град не пазаруват с японски продукти, също със сигурност, има супермаркети с отделите "всичко необходимо за суши" или рибни пазари, които също се ръководят от търсенето на клиентите. И червения търсенето на риба, хайвер и миди Моркамб там. Защо тези продукти? Защото това е вид мида и tobiko са основните съставки за приготвяне на ролката с лава у дома.
Какво повече може да се наложи? Да, всичко е както обикновено гарнитурата за суши. за получаване на конвенционални ролки:
- Нори листа
- суши ориз
- шийтаке гъби
- осолена сьомга
- краставица
- месо от раци или скариди белени
- Филаделфия меки сирена
За соса, лавата ще ви трябва:
Tobiko - летящ хайвер, обикновено оранжев цвят, но с помощта на естествени багрила може да придобива черен (сепия мастило) или зелен (уасаби сок). Обикновено се използва в сосове, суши и ролки. Тя има вкус на хайвер от сьомга, но изчадието повече плитко и много еластична, защото това коремни преси на зъбите. Специален начин на осоляване дава пушена хайвер Соленият вкус. Той съдържа много полезни витамини и минерали. Много полезно за анемия, изтощение, бременни и кърмещи жени.
Раковина - миди в черупка двучерупковото. Има много нежен, характерни за морски дарове и сладък вкус. В изток, много оценено за своите полезни свойства, като положителен ефект върху човешката нервна система, мъжката потентност, повишава нивото на калций в организма, понижава нивата на холестерола. Месото на мекотелите да съдържа много протеини, много витамини, минерали и аминокиселини, е много отговорна и важна за възрастни и деца.
D За да се вземе подготовка на рула нори лист, тя се разпространява по плътен слой от ориз, не достига до краищата на 2 см. И преобърне ориз надолу. Следващ в Нори пускането шийтаке гъби. porezany тънки ленти от краставица, червена риба, сир Филаделфия и месо от раци или скариди. Увийте ролка.
Кифлички лава. Бон апети!
Свързани теми
- суши торта
- суши Naredzusi
- Унаги суши нигири-
- Раци temaki-суши с филе от риба
