Roll Khanum - рецепта с подготовката снимка на месни ястия за няколко

Khanum ролка днес, ние ще подготви заедно с толерантни и богат сос на вкус. Manta често е сравнявана с Khanum. Също така често се споменава като мързелив Aliyeva вариант на този известен ориенталски ястия. Въпреки това, тази рецепта ще знаете, че тези ястия са доста различни, не само в начина на подготовка. Steam ролка Khanum е перфектното основно ястие за вечеря или допълване на празничната трапеза. Външният му вид е много оригинална и буквално предизвиква боботенето в стомаха.

Стъпка по стъпка рецепти Aliyeva снимки можете да намерите по-долу. Всеки етап в нашите визуални инструкции ви кажа как можете просто да се подготви един свитък в дома и как най-добре да се прилага със соса към него. Както пълнене може да се използва абсолютно всички видове месо, но най-добре е да се направи плънката нарязан. В допълнение към месо, може да се добави към ролката разнообразие от зеленчуци и подправки към него.

Продължете да готвя пържола Khanum пара с чеснов сос и пресни подправки.

съставки

подготовка стъпки

Първата стъпка е да се подготви плънка Khanuma. Месо поберат всички ваш вкус: той може да бъде агнешко, телешко или свинско месо. Много фино раздробяване на промива и суши месо с нож или мелница. Мляно плънка ще се усети в това ястие светло и ясно изразен. Също така, ситно смлян материал белени лук, добавете нарязаните в купа с месото. Половината от всички зелени парцалче и добавяне на съставки, за да получите желания изсипва удряха в хаван и кимион. Старателно се месят съставки, докато гладка.

Сега подготвя тестото. Пресейте определено количество брашно в дълбока купа: Така е и препълнени с кислород и тестото по-леки. Добавяне на части към брашното преварена вода, така че тестото ние в крайна сметка имам доста еластична. Разделете брашното в купа с едно яйце и добавете половин чаена лъжичка сол. Mesim тестото за 15 минути, след това приключи в пластмасово фолио и да го варят малко половин час. След това време, се търкаля на тестото в един голям тънък слой. Смазва повърхностния слой малко количество разтопено масло.

Чрез интервал от границата от около 2-3 см, равномерно разпределени по цялата тестени получени смила и настоящото, както е показано.

Внимателно увийте тестото на руло здраво и голям, внимателно закрепване край на процеса на готвене не е счупено. Форма пара или предварително mantovraki смазочно масло, разпределени върху него се търкалят блюдо и се готви в продължение на 40 минути, докато приключи подготовката на всички съставки.

През това време пригответе соса за Aliyeva на рула. Чесън карамфил пречистват всеки удобен начин, и след това или преминават през преса, или много фино нарязани с остър нож.

Добавете чесъна до втората половина на нарязан билки.

Добавете към соса на вкус черен пипер и други подправки по желание.

Старателно се месят съставките, да ги изстискване на сок от един лимон филийки. Sauce Hanuma готов.

Нарежете завърши ролката на порции парчета и добавете към тях потупване на масло и сервирайте с готов сос. Пържола Khanum готов!