Рогчета с тесто

Как да си направим гевреци от тесто с мая? Този кулинарен въпрос ние посвещаваме днешната статия.

Удобства за готвене

Рецепти гевреци от тесто с мая може да включват напълно различни гарнитурата. Те могат да бъдат зеленчуци и плодове, и задръстване, и така нататък. Н. Въпреки това, главното условие за избор на такива продукти е с дебелина им последователност. В крайна сметка, ако се използва за приготвянето на течния попълване гевреци, по време на топлинната обработка той просто се топи и излиза извън рамките на основните неща. Тази ситуация не само допринася за факта, че българските кроасани ще бъдат празни, но също така ще бъде виновника получаване изгорял печене. Ето защо изборът на пломби трябва да обърне специално внимание на неговата последователност.

Ние правим вкусни гевреци, направени с тесто с мая

Кук този десерт не е трудно. Но се оказа, че буйни и мека, тя изисква добре месят база с големи скокове. За подготовката му се нуждаем от:

• Максималната прясно мляко мазнини - около 600 мл;
• захар - 2 големи лъжици;
• суха мая - малка лъжица;
• сол - schepotochka;
• масло или маргарин, печене - около 170 г;
• селски яйце - 1 бр.
• Висококачествено брашно - използва, докато дебели тесто.
  

Смесване бази

Тесто за гевреци трябва да бъде много внимателно месене. В края на краищата, това е от този процес, който зависи от това какво десерт ти свърши с. Първо, трябва да се затопли мляко върху печката. В този случай, продуктът трябва да бъде само малко по-топло, но не горещо. Освен това е необходимо да се излее захарта и се разбърква, докато се стопи напълно. След това, сладка млечна смес трябва да се постави суха мая. Като оставим настрана тези компоненти, трябва да изчакате, докато крайният продукт не е vzbuhnet. След около ¼ часа, за да се добавят сол, разбитото яйце и много меко масло. Смесете ръцете на продукта, те трябва да бъдат постепенно изсипете висок клас брашно. В резултат на това, трябва да се получи меко тесто, което е леко се придържа към дланите

След тестото да се замеси мая гевреци, тя трябва да бъде покрита с кърпа или капак и се оставя в разгара на 1,5 часа. През това време, в основата трябва да се увеличи на 3 или 4 пъти. В същото време, тя трябва да бъде изместен ръце, напоени с растително масло.

Пригответе плънката

Както бе споменато по-горе, гевреци дрожди тестото може да бъде направен с всякакви гарнитурата. Решихме да използвате сладко ябълка. За да направите това, трябва да се отнасяме лиши течен сироп и след това към тях се прибавят малко канела на прах и разбъркайте добре с лъжица.

Процесът на формиране на десерт

Рогчета с тестото се оформят сравнително бързо и лесно. За да направите това, да вземе половината от тестото, а след това се поръсва своя висок клас брашно, ставам не е много дебела, но големият и кръг формация. Освен това, полученият лист се нарязва на необходимите сегменти. С други думи, се търкаля на тортата трябва да бъдат нарязани на 4 части (диаметър), а след това отново се разделят, така че в крайна сметка те е образувал дълъг tregolnichkov 8.

След като основата е подготвен за всяко парче тесто трябва да бъде поставен върху ½ лъжица попълване на формата на ябълка от засядане. А плодът е желателно да има в основата на триъгълника. Освен това, тесто с мая е необходимо да се превърне в един от поничка и да започне формиране на следващия продукт.

Печене на фурна

След като се формират всички мая гевреци, те трябва да бъдат точно се премества в хлебопекарна, предварително намазана с масло слънчогледово масло. За този десерт се оказа не само вкусни, но и буйни, розово, всеки продукт се препоръчва да се леко намажете с разбитото яйце пиле. Допълнителна попълнено тенджерата трябва да бъде поставен в загрята фурна, където е необходимо да се пекат на 195 градуса за 45-55 минути на продукта. През това време, гевреци трябва значително да увеличат размера, стават буйни, меки и много красива.

Как да представи десерт направен от тесто на масата?

След като продуктите са печени, те трябва да бъдат отстранени от фурната и се прехвърлят в голяма чиния. Красотата на върха на тях, можете да поръсите с пудра захар. Сервирайте гевреци на масата е желателно с горещ шоколад, кафе или чай.

Друго изпълнение на храните

За да направите този десерт не е задължително месене тесто с мая, а след това дълго чакане, когато тя ще се увеличи. В крайна сметка, едно лечение може да бъде представляван от един доста бързо и лесно да се направи пластове рамка, която се продава в почти всеки магазин. Трябва да се отбележи, че с този тест, гевреци, получени не по-малко рошави и вкусни.

Така че, за изготвянето на посочения десерт, ние трябва:

• дрожди еклери - 1 или 2 на опаковката;
• Висококачествено брашно - няколко големи лъжици (за почистване на прах);
• узрял банан - 2 бр.
• конфитюр Бери или плодове - няколко лъжици.

плънка за готвене

Гевреци несъвършена тесто с мая може да се направи от ябълки конфитюр. Но за промяна, ние решихме да ви разкажа за това как бързо и да се готви за десерт с плодове и сладко.

По този начин, за да се създаде Пълнежът трябва да отнеме няколко зрели банани и мека, и след това да ги изчистите от лопатата, нарязани на големи парчета и ги поставете в купа с миксер. Освен плодове се превръща в каша с висока скорост и се смесва с няколко супени лъжици от всяка задръстване. В резултат на това, вие трябва да имате доста гъста и сладка маса.

образуване на продукти

След запълването е готова, трябва да започнем да обработваме списание бутер тесто. Неговата любезно извадете от фризера и се разтопи напълно. Освен това, в основата необходимо да се търкаля в тънък слой и се нарязва на дълги триъгълници, както е описано в предишния рецептата.

За да гевреци бутер тесто се оказа вкусна и сладка, пълнене не трябва само да поставите в долната част на теста за рязане и нанесете тънък лента върху цялата му дължина. Освен това, в основата е необходимо да се търкаля нагоре ролка, така че сладко не излезе на бял свят.

топлинна обработка

След образуването на всички продукти, трябва внимателно да се постави на листа, или покрити с намаслена хартия за печене. Освен това се прилага на яйцето не се препоръчва за тесто бутер. По този начин, изпичането трябва да се попълни във фурната, където е желателно да престои в продължение на половин час на 200 градуса. През това време на гевреци ще бъдат буйни и пълна propekutsya вътре.

Сервира се с чай домашно приготвени десерти

След като гевреци от мая тесто ще бъдат готови, те трябва да бъдат отстранени внимателно от тигана и мястото на плоча. В допълнение, тези продукти се препоръчва да се къпете с пудра захар или какао на прах. ги представя на масата, е желателно да се охлади състояние. В крайна сметка, ако се консумират горещ десерт, можете съвсем спокойно може да се изгорите сладък пълнеж.

За да обобщим

Сега знаете колкото е възможно повече от обикновената мая и бутер тесто, за да направите вкусна, буйни и меки гевреци. Трябва да се отбележи, че този десерт е идеален за обилна закуска или следобедна закуска. Между другото, получаване на споменатия деликатес с пълнеж могат да бъдат не само на дрожди или слоеста рамка, но също и от тестото. С него гевреци са получени по-трошливи и хрупкави.