Рязане на филе от риба тон! (По искане на готвачи!) Рецепта със снимки

съставки

Как да готвя

Ние хване или да си купите риба тон!
Ние не дълбоки разрези по рибата от двете страни най-добрите от главата до опашката!
Са едни и същи разреза от главата до опашката, за да дъното и от двете страни!
Ръководител разрязва с две storon.Nozh задръжте под ъгъл и намали до мозъка на костите под козирката!
Ние се придържаме към рибата, да вземе кожата на ръцете изпод хрилни разреза и без никакви специални усилия премахнете shkuru.Tak същото се прави и от другата страна на рибата!
След дране направи страната по дължина риба два nadreza.Etim ние се отърве от нежеланите костите и тъмно месо не е вкусно!
Ние прекарваме по няколко пъти на ръка по протежение на централната кост плавно отделяне на месото от горната kosti.Takzhe леко рязане долния нож отдели месото от централните и крайбрежните костите!
Целият процес се повтаря и от другата страна ryby.Tak рибата изглежда като след премахване file.Skilet с глава и вътрешности изхвърлен!
Приличам филе след рязане, чиста, без кръв, кости и тъмно месо!
В същото време се показват най-лесният и най-популярният метод за хранене прясна риба тон! Вземете горната част на филето и се нарязва на пет милиметра дебелина.!
Накъсайте зеле и да осигури на равна tarelku.Na зеле изложи рязане филе!
Филетата трябва леко се припокриват помежду си с наслада, съблазнителен поглед!
След това още по-лесно! Изстискване уасаби, добавете малко соев сос и се разбърква добре, след това се добавят повече sousa.Tak подобни ако просто се излива повече сос би било трудно да се разбърква до гладка massy.Po По желание можете да добавите сусамово масло, но това е един аматьор!
Е, тук стигаме до най-важното: Вземете парче риба пръчки потапям в сос, да се хранят със затворени очи от удоволствие в prikusku зеле! Аз искам да пожелая на добър апетит и вече яде всичко! Успех и добро настроение.

Стъпка по стъпка снимки

допълнителна информация

Аз често пиша писма с искане да се покаже разбивач на тон! И аз все още беше обещал и обеща! Е, това е като планина от раменете си! Рецепта така poputno.Da към статия прясна риба, уловът и усукваща от 2 - 3 часа са минали!

Рецепта: Рязане на филе от риба тон. (По искане на готвачи!), Как да се подготви бързо и вкусно вкъщи

Ех. И сега, така -това малък - да хване или да си купите риба тон. Единственото ми съжаление е, че имаме такъв риба, дори и в супермаркетите не е хванат. Парчета от много апетитен. Благодаря ви за майсторския клас!