Риба в тенджера под налягане, тенджера под налягане рецепти
Всички видове риба с твърда плът, нарязани на пържоли, като треска или пикша, опашки или цяло, например, сьомга или риба като цяло, като щука, както и миди, получена в тенджера под налягане е особено сочни и вкусни.
Замразени филета от риба и морски дарове могат да бъдат приготвени в тенджера под налягане, без размразяване и да коригира времето за готвене.
При готвене замразена риба в тенджера под налягане е най-добре да се използва пара кутия или стенд, защото рибата, топи по време на готвене, ще произвежда вода и сокове, така че ще има много течности, и рибата се воднисти, ако бъдат оставени на дъното. Риба бульон може да се използва за замразени сос или като основа за рибни сосове и супи.
За пара риба в тенджера под налягане не се разпадна, когато става извличане от кухненската печка, поставете рибата в намаслена парче фолио, така че ще бъде по-лесно за вас да се постави в чиния след готвене.
За подобряване на външния вид на варено или риба на пара, поръсете всеки разрез със смес от билки и подправки, лимон или подходящ черен пипер, червен пипер, или специално приготвена смес подправка за риба и морски дарове.
Можете също така да смажете варена риба масло и да го пекат в микровълнова печка или грил списък в рамките на няколко минути, така че тя да стане кафяво и свеж отвън.
При готвене в тенджера под налягане риба достатъчно ½ чаша течност.
Много фактори влияят на приготвяне на рибата. Използвайте таблицата по-долу като ръководство, но реалното време за готвене, може да варира в зависимост от мощността на тенджера под налягане, качеството и количеството на храната.
За най-добри резултати, когато готвене риба в тенджера под налягане се препоръчва използването на принудителен снижаване на налягането.