Риба печена в тесто - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Изненадващо вкусно, много сочно и вкусно ястие за цялото семейство - риба, печени в теста у дома, ще бъде добра идея не само за всеки ден, но и за празничното меню.
СЪСТАВКИ
- Парчета риба 2
- Лимон 1 Всяка
- Panivorochnye бисквити 100 грама
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- Брашно 300гр
- Сметана или мляко 100 милилитра
- Яйце 1 Всяка
- Масло 50 гр
- Чаена лъжичка 1 чаена лъжичка
- Захар 1 чаена лъжичка
1. Ето минималните необходими съставки, които могат да бъдат допълнени с билки и всякакви подправки на вкус, ако е необходимо.
2. Първата стъпка е да се комбинират захарта, маята и малко брашно. Затопля се до стайна температура и се изсипва млякото на сухи съставки. Оставете за приготвяне на кафе в продължение на 10-15 минути.
3. крем масло тестото леко се стопи и се добавя към тестото. Измийте и подсушете лимон.
4. Рибата се почиства от вътрешностите и как да се мият. Добавете сол и черен пипер, както би трябвало. Коремът е поставен лимонови резенчета и се оставя за известно време.
5. Отделно смесете останалите брашно и яйце. Добавете щипка сол и го изпраща да варя.
6. Замесете тесто. В първия етап, че не може да е много стръмен. Оставете го за 20 минути, след което добавете още брашно, ако е необходимо. Рецептата за приготвяне на риба печена в теста може да се използва без мая или бутер тесто.
7. Когато тестото е правилно приближи възможно да се започне основния процес. Разделете тестото на две части, всяка от които се търкалят тънко. Изсипете в средата на малко галета, можете да се подправено.
8. по краищата, за да се направят съкращения и легна на рибата.