Резюмета на сесии "не червени хижа ъгли и червени торти"
Наталия Коротков
Резюмета на сесии "не червени хижа ъгли и червени торти"
Насочете. въвеждане на децата с основите на руската национална култура.
1) да се въведе традицията храна руски, традициите на българското гостоприемство;
2) да се развие интерес орално народното изкуство, за попълване речник, развитие на внимание, наблюдение;
3) да поощряват зачитането на техните традиции.
4), за да донесе любовта на страната, гордост за своя народ, древната култура.
Проучване илюстрации; Четене български народни приказки; запаметяването поговорки и думи; говорим за традициите на българския народ; Практика кръгли танци, песни, игри на открито.
Български народни носии, руска кухня, презентация.
Развитие на дейността.
Caregiver. Добър ден! Радвам се да ви видя отново. И какви други думи могат да поздравят един човек? (Добро здраве, Приветствам ви, светът е вашият дом, добър ден)
- Всички тези поздрави можем да кажем, по време на срещата, когато влиза в дома на някого. И когато влезе в къщата, където обяд, вечеря, закуска, че ние говорим за? Приятен апетит. И искам да кажа на всички вас. "Бон апети!". защото днес ние ще говорим за традициите на руската кухня, традициите на българското гостоприемство. (Slide 2)
И какво означава думата "гостоприемство". (Отговори деца - желанието и способността да се правят гости).
Собствениците са винаги в Русия скъпи гости се срещнаха на прага си с лък, хляб и сол, и каза:
"Нека ми не хижа червени ъгли. Нали богатите пайове. но ние сме щастливи за гостите като добра новина! Влизай, скъпи гости, моля, напред! "(Поздрав с поклон). Българският народ отдавна е наричан "гостоприемен". защото те трябва да спазват, любов и грижа посрещна посетители.
Caregiver. Хляб и сол - е едновременно поздрав и израз на сърдечност и добри пожелания на гостите и благополучие. "Хляб и сол, за да се яде, и добри хора слушат." (Slide 3)
От българските народни приказки може да се види, че гостът не е трябвало да попитам за нещо, не го хранят.
се казва в българската поговорка. "Гостът в къщата - радост в къщата." "Въпреки че не са богати, и щастливи на гостите." "Богатият - и толкова щастлив"
"Това, което е във фурната, всички мечовете на масата"
"Той знаеше как да се обадите за посещение, учат и се забавляват"
"Един добър гост винаги точно"
"Кипене гости не съжалявам, и по-дебел Leu"
Caregiver. Тъй като те нарича хляба, който е изпечен за празника? (Бучки)
Дете (вземат хляб, насочена към гостите)
Уважаеми гости се срещат
Кръгла, буйни самун.
Той е на боядисани плоча,
С бяла кърпа.
Бебе се кланя и слага хляб на масата.
Познай гатанката си.
Богат, буйни ароматно,
Той има розова страна.
Наречен на момчетата, това е чудо ... (пирожка (Слайд 5)
Caregiver. Точно така! Никой от български празник не е завършено без торта. И какви са били пайове. С зеле, лук, яйца, ябълки, малини, риба, пиле. те са били наричани. пайове, пай, Kurniki. (Slide 6)
Кои български приказки споменато торти или сладкиши?
Деца. "The Gingerbread Man". "Маша и мечока". "Гъски-лебеди". "Princess - жаба". "Winged, космат толкова мазна." "Джак Фрост". "Иди там - аз не знам къде да я предоставят, аз не знам какво" и други. (Slide 7)
Деца. Пайове изпечен с любов
И не напразно се опитва -
Помогни си сам за здравето
Нашите гости и приятели!
Песента "Имаме гостите идват" (по музика на Александър Александров, М. Ivensen думи).
Caregiver. Аз ви торта,
Сложих го на прага.
Руската популярната мобилна игра "торта"
Децата стоят в кръг, "пай" се седи в средата. Деца танцуват в кръг, повтаряйки.
Ние събрахме на прага.
Да, той подреди vysokonky, децата вдигат ръце нагоре
Да, той подреди shirokonky, се простира ръцете си към страните.
Да, той подреди myagoshenky. "Тестът" Пати ръце.
Вземи нож Нарежете да ядат. Всичко се разсейват от двете страни, "пай"
улова. Кой ще хване, той е
Caregiver. Познай гатанката си на друг.
I - слънце символ рус
Във всяка хижа желан гост.
Аз съм дебела и тънка,
С пълнене и напълно празен.
Познай кой съм аз,
Oladushek - брат ми дом.
Деца предполагам. (Slide 8)
Caregiver. Вярно е, никой празник не е пълна без палачинките. Яденето палачинки с масло, сметана, мед, конфитюр, плодове, яйца - каквото се сетите. На почивка, специално печени палачинки?
Деца. На Сирни Заговезни вторник.
Caregiver. Точно така! Този празник е посветен на зимните проводници, на заседанието на пролетта, топлината на слънцето, палачинките са символите на слънцето.
Аз ви печена палачинка
Колкото и четиридесет и пет маси.
Яжте, не се колебайте,
Caregiver изважда от пещта и се доставя деца ястие с палачинки.
Деца пеят една песен "палачинки" (в преработка А. Abramsky на)
Caregiver. Около една в Русия, каза. медицинска сестра, майка?
Деца. На кравата. (Slide 9)
Caregiver. Защо е толкова нарича?
Деца. бяло Водица
Ние всички идват по-удобен.
От малко вода бяло
Всичко, което искате да направите:
Масло в нашата бъркотия,
Извара от баницата.
Яжте, скъпи приятелю!
L. Уланова (Slide 10)
Caregiver. Да, приятели, от мляко прави извара, масло, сметана, ферментирали печени мляко. Мляко добавя към зърнени храни, супи, тесто. Никой от семейството не може да живее без крава. В една приказка на кравата помогна беден сирак?
Деца. В приказката "Kroshechka - Havroshechka". (Slide 11)
Caregiver. Да се яде, пие,
А котката не е жалко.
Възпитател слага на масата кана с мляко и чинийка в предната част на котка играчка.
Caregiver. Познай гатанката си:
Изглежда от пота,
Зеленчуци и житни растения, приготвени.
На цяла България е известна.
Дали нашата храна
Тя се нарича ... (овесена каша)
Деца предполагам. (Slide 12)
Caregiver. Точно така, овесена каша. Това е любимата храна на българския народ. Овесена каша варени всички видове. ечемик, елда, грис, просо. Варени овесени ядки и зеленчуци.
Caregiver. В старите дни хората най-вече живеещи в селата. Всяко семейство има своя градина, която даде на масата пресни зеленчуци. В някои приказки това се споменава?
Деца. "Ряпа". "Tops и Roots". "Приказка за подмладяващи ябълки и жива вода". "Приказка за принц Иван, много популярни и вълк." "Kroshechka-Havroshechka." (Slide 13)
Caregiver. Какво нашите предци са яли зеленчуци, вие ще научите, ако можете да се признае гатанката си.
Тя расте в земята в градината I
Red. дълго, сладко.
Голяма част вик всички наоколо,
Ако майката почиства ...
В градината е дълъг и зелен,
И във вана - жълто и солено.
Кръгла. не месеци, жълти, а не масло, с опашката вместо мишката. Какво е това? (Ряпа)
Shred да режете -
Един ден в областта на корема
Наслаждават на легло.
Браво, момчета! Тук можете за тази кошница от зеленчуци.
Яжте зеленчуци зрели,
За бузите са червени,
И не бяло. (Slide 14)
Възпитател дава на децата кошница от зеленчуци.
Caregiver. И най-често срещаната първия курс в Русия - pohlobovom - бяха супа. Какво се готви супа? (Отговори деца). (Slide 15)
казва руската поговорка. "Яжте супа от зеле с месо и не квас". "Зеле супа да каша - храната ни." "Гостите не съжалявам проводими, дебел излее"
Caregiver. Излезте момчета, момичета - посетителите да се забавляват!
Български танц "Zemelyushka - чернозем"
Caregiver. Какви думи често завършват с български народни приказки?
Деца. "И аз бях там, мед пият бира, мустаците му капе, и устата й не е ужасно."
Caregiver. Това, което нашите предци са пили?
Деца. Мед, бира, квас, желе, плодове компот.
Caregiver. Общата питие в Русия е желе. "Къде желе, и седна там" - руска поговорка казва. (Slide 17)
Обичахме българския народ варя. Те го приготвя хляб, ягоди, боровинки, касис, череши, ябълки, круши, цвекло и дива роза. (Slide 18)
Имаше стотици най-различни рецепти мед напитки. опияняващо мед, мед-Lipiec, силна мед, мед, червена боровинка, череша мед. (Slide 19)
Ето стомна за плодова напитка,
Иска ми се да расте цяло двор.
Всички изненадващо,
Яжте върху здравето,
Благодарете на Руската гостоприемен!
Caregiver. Срещата ни приключи. Момчета, какво традициите на българското гостоприемство ли си? (Гостите се посрещат с прострация, бяха заобиколени от обич и грижи, го лекували с повече почит и уважение, са били лекувани с най-доброто, което беше в къщата.)
Какво руска кухня ли си? (Отговора деца) (Слайд 20)
Аз ви, момчета кажа, че това, което казвам. Руски, макар и проста, но много здрави. Не забравяйте и за българските традиции. Въпреки това, случаите на време - забавно. Разиграва, гуляи, както и за лакомства и забравен. Самовар замръзва. Молим всички на масата. Хапнете, скъпи гости, моето лечение! По стари български рецепти са сготвени. Тук Kulebyaka зеле, тук - пайове с месо. Ето един пай с риба. И ябълков пай е особено успешен. (Slide 21)
